
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
49 комментариев
567 раз поделились
4.4K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- olga tumaschowАхаус
- Любовь Леонтьева (Илларионова)Бутурлиновка Воронежская обл.
- Алла Турукина12 (Янушкевич)г. Шуя (Шуйский район)
- Виктор Зозг. Абинск (Абинский район)
41
- 🐞 Выпускники абинской СШ3 - это было "недавно"?51 подписчик
- АБИНСКИЙ РОВД Краснодарского края.188 подписчиков
- Шторы на заказ, постельное белье, Германия 🇩🇪14948 подписчиков
- Russlanddeutsche für Dr. Oliver Vogt201 подписчик
- Не учебник истории.9451 подписчик