Viktor-Maria Milewski-Zerr

Печенье, которое всегда получается. Есть рецепты, которые работают безотказно. Они не требуют редких ингредиентов, особых навыков или много времени. Их сила — в простоте и надежном результате. Именно такое печенье часто пекли в 80-х, когда выбор продуктов был невелик, а гости могли появиться внезапно. Этот рецепт — из той эпохи. Творог делает его мягким, а процесс лепки настолько прост, что с ним справится даже тот, кто впервые держит в руках скалку. Ингредиенты: Творог — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Масло сливочное (или маргарин) — 100 г Мука пшеничная — примерно 280 г Сахар — 1 столовая ложка (в тесто) + для начинки и обсыпки Соль — щепотка Сода пищевая — ½ чайной ложки Уксус (для гашения соды) — несколько капель Приготовление: В миску кладем 100 г творога (ровно половину). Добавляем 2 яйца, щепотку соли, 1 ст. л. сахара. Всё хорошо перемешиваем. В оставшийся творог (100 г) добавляем 100 г мягкого сливочного масла или маргарина. Хорошо растираем вилкой до однородности. Соединяем сод

Очень простое и невероятно вкусное печенье на сметане, которое готовится буквально за несколько минут. Нежное, мягкое внутри и слегка румяное снаружи - идеальный вариант к чаю или кофе. Для теста нужны самые обычные ингредиенты, которые почти всегда есть на кухне. Печенье получается воздушным, ароматным и исчезает со стола быстрее, чем остывает. Отличный рецепт, когда хочется домашней выпечки без долгой возни. Попробуйте приготовить один раз - и будете печь его снова и снова. Ингредиенты: Мука ~ 270 г Масло сливочное 100 г Сахар 2 ст.л Сметана 150 г Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Для смазки: Яйцо 1 шт Для посыпки: Сахар 1-2 ст.л Выпекать при 180 ° ~ 18-20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239766 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Нежное медовое печенье, которое получается мягким, рассыпчатым и очень ароматным. Простые ингредиенты и быстрый результат делают этот рецепт идеальным для домашней выпечки к чаю. Печенье получается золотистым, с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Лимонная цедра и мёд придают ему приятный аромат и особенный вкус. Такой десерт нравится и взрослым, и детям. Отличный вариант простой и уютной домашней выпечки. Ингредиенты Мука - 420-450 г Яйцо - 2 шт. Сливочное масло - 100 г Сахар - 80 г Мед - 100 г Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Лимонная цедра Посыпать сахаром Выпекать при 180° 13-15 минут. Время и температура выпекания могут варьироваться в зависимости от духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239768 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Нежное дрожжевое печенье с изюмом получается мягким, ароматным и очень домашним. Простая выпечка к чаю, которая нравится и взрослым, и детям. Тесто получается мягкое, печенье слегка воздушное и очень приятное на вкус. Сверху лёгкая сахарная посыпка, которая делает выпечку ещё аппетитнее. Отличный вариант домашнего печенья, когда хочется чего-то уютного и вкусного. Такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития. Ингредиенты: Мука - 500–550 г Сахар - 80 г в тесто Сахар - 1 ст.л в опару Сливочное масло - 230 г Молоко - 80 мл Яйцо - 3 шт Ванильный сахар Соль щепотка Дрожжи сухие - 7 г Изюм - 100 г Сахар - для посыпки Выпекать при 180 ° ~ 20 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239770 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all