♥ღ☆Людмила☆ღ♥ Левашова (Курушина)

Снежные корзинки, которые исчезают первыми

Вы когда-нибудь замечали, как гости тянутся к самым изящным закускам?
Эти корзиночки именно из таких. Хруст снаружи, нежность внутри, лёгкая сладость ананаса и сытная курица — сочетание, которое работает безотказно.
Кстати, напишите в комментариях сразу: вы любите слоёное тесто в закусках или больше в десертах? Интересно почитать ваши мнения

• «На праздничном столе еда должна радовать не только вкусом, но и взглядом», — и с этим сложно спорить.

Готовятся они быстро, а выглядят так, будто над ними колдовали полдня.
Если в процессе чтения ловите себя на мысли «надо сохранить», просто нажмите сердечко — так вы точно не потеряете рецеп

Манник на кефире «Проще не бывает»

Ингредиенты:
Манка — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 0,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли
Ваниль, изюм, яблоки — по желанию
Масло — для смазывания формы
Приготовление:
Залить манку кефиром и оставить на 20–30 минут разбухнуть.
Добавить яйцо, сахар, соль, перемешать.
Ввести муку с разрыхлителем, при желании — изюм или кусочки яблока.
Выложить в смазанную форму, разровнять.
Выпекать при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочк