Левая колонка
Последний визит: вчера 19:41
Фильтр
Ответ эксперта
Здравствуйте! Предлагаю рецепт такой запеканки, которая по вкусу и нежности легко может потягаться с садичной, а может даже и превзойти её. Теперь именно этот вариант мой фаворит. Тем более приготовить её даже проще.
Что нужно:
- 650 г 9% творога
- щепотка соли
- 3 яйца
- 30 г крахмала (3 полные чайные ложки)
- 100 г сметаны
- 8 г ванильного сахара
- 100 г сахара
- сливочное масло и 2 ч л муки, пергамент для формы
Что делаем:
Не зря такую запеканку называют «Минутка», ведь активное время готовки не превышает нескольких минут.
Духовку сразу можно включать нагреваться до 180°. Нагрев верх-низ.
В миску с творогом кладем все ингредиенты: соль, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану. Пробиваем блендером до однородного состояния.
Дно формы (20 см) застилаем пергаментом, смазываем дно и бортики сливочным или растительным маслом, присыпаем мукой и распределяем муку по всей внутренней поверхности формы.
Вливаем творожную массу в форму, разравниваем сверху и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут. Когда время закончится, отключаем нагрев, приоткрываем дверцу духовки и оставляем на 20 минут.
Готово! Лопаткой или ножом аккуратно проходимся по внутреннему краю формы, чтобы запеканку можно было легко извлечь.Убираем форму и можно пробовать.
Получилась невероятно нежная творожная запеканка с лёгкой и однородной текстурой. А какой аромат! Невозможно удержаться и не съесть пару кусочков.
От души рекомендую попробовать этот чудо-рецепт.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 650 г 9% творога
- щепотка соли
- 3 яйца
- 30 г крахмала (3 полные чайные ложки)
- 100 г сметаны
- 8 г ванильного сахара
- 100 г сахара
- сливочное масло и 2 ч л муки, пергамент для формы
Что делаем:
Не зря такую запеканку называют «Минутка», ведь активное время готовки не превышает нескольких минут.
Духовку сразу можно включать нагреваться до 180°. Нагрев верх-низ.
В миску с творогом кладем все ингредиенты: соль, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану. Пробиваем блендером до однородного состояния.
Дно формы (20 см) застилаем пергаментом, смазываем дно и бортики сливочным или растительным маслом, присыпаем мукой и распределяем муку по всей внутренней поверхности формы.
Вливаем творожную массу в форму, разравниваем сверху и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут. Когда время закончится, отключаем нагрев, приоткрываем дверцу духовки и оставляем на 20 минут.
Готово! Лопаткой или ножом аккуратно проходимся по внутреннему краю формы, чтобы запеканку можно было легко извлечь.Убираем форму и можно пробовать.
Получилась невероятно нежная творожная запеканка с лёгкой и однородной текстурой. А какой аромат! Невозможно удержаться и не съесть пару кусочков.
От души рекомендую попробовать этот чудо-рецепт.
Приятного аппетита!
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
293
572
- PAZANDA ZAMIRA46840 подписчиков
- Звёздная жизнь40241 подписчик
- PaprikA8927 подписчиков
- ЭТО ВКУСНО1053 подписчика
- Тайные Архивы1705 подписчиков