Левая колонка

Олександра Бутрин

Последний визит: 22 мая 2017

Фильтр

Яйцо в сосиске

ИНГРЕДИЕНТЫ
сосиски 3 шт.
яйца 2 шт.
майонез 2-3 ст. л.
растительное масло
соль, перец
листья салата, петрушка
две палочки для китайской еды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Кладем сосиску между палочками и нарезать на одинаковые дольки. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь.

Шаг 2. Соединяем в тарелке яйца, соль, перец, майонез. Хорошо взбиваем.

Шаг 3. Кончики сосиски соединяем зубочисткой и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 4. Обжариваем сосиски с одной стороны и переворачиваем. В центр сосиски заливаем яичную смесь.

Шаг 5. Жарим до готовности минуты 3-4.

Шаг 6. Убираем зубочистки и подаем к столу на листья салата, посыпав рубленной петрушкой.

Прия

Олександра Бутрин

23 апр 2014

Вкуснейшие рецепты

Салат "Настроение"

Ингредиенты:
– 150 гр говядины
– 12 помидоров черри
– 8 перепелиных яиц (или 4 куриных)
– листья зеленого салата
– 5 ст. ложек оливкового масла
– 1 ст. ложка 6% уксуса
– 1 ч. ложка горчицы
– 2 зубчика чеснока
– соль
– перец

Приготовление:
1. Вареную говядину нарезать соломкой.
2. Листья салата порвать руками.
3. Для соуса: смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
4. Перемешать листья салата, мясо и заправку.
5. Украсить разрезанными на две части помидорами черри и яйцами (куриные на 4 части разрезать).