Татьяна Игонина(Угримова)

90-летний кардиолог рассказал, с чего начинает утро. Всего три простых продукта — и давление стабильно, сердце работает как часы. Он смеётся, когда пациенты удивляются его возрасту: — Девяносто? Не может быть! Вы выглядите на шестьдесят! А он просто машет рукой и отвечает: «Я не волшебник. Я просто каждый день кормлю своё сердце тем, что ему действительно нужно.» Эта история — не про модные диеты и не про дорогие добавки. Это о простом, почти советском завтраке, который поддерживает сердце и сосуды в отличной форме. Кардиолог объясняет: «То, что вы едите утром, определяет, как будет работать сердце весь день.» Если завтрак тяжёлый — кровь густеет, пульс учащается, сердцу приходится “качать” с перегрузкой. Если пустой — уровень сахара падает, и организму не хватает топлива даже для простого подъёма по лестнице. «Завтрак должен быть как мягкий старт двигателя — без рывков, без голодовки, но с топливом, которое даёт силу, а не вес.» Многие думают, что здоровый завтрак — это каша и кофе.