
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Плюшки для семейного чаепития: воздушно, просто, бюджетно
Как часто нам не хватает в жизни простых радостей — например, домашнего аромата свежеиспечённой выпечки. Иногда кажется, что сдобные булочки — удел опытных кулинаров, но что, если классика становится доступна каждому? Вас удивит, насколько легко и быстро из простейших продуктов испечь настоящие воздушные плюшки, которые надолго сохраняют свежесть. Приготовьтесь испытать уют на вкус! Плюшки — одно из тех блюд, которые безошибочно ассоциируются с теплом детства и семейным вечером. В дореволюционной России сдоба чаще всего готовилась к большим праздникам, но к середине ХХ века плюшки прочно вошли в повседневную жизнь, став популярным десертом для домашнего чаепития. Секрет их успеха — в сочетании простых ингредиентов, доступности приготовления и, конечно, особой нежности, когда тесто получается воздушным, а корочка — покрывается карамельно-золотистым слоем из сахара. В советское время плюшки с сахаром пользовались огромной популярностью: рецепты публиковались в каждой кулинарной книге.
Показать еще
24 комментария
202 раза поделились
4.1K классов
Поделилась темой
Домашние слоёные булочки 
Ингредиенты: – Мука — 600 г
– Молоко — 200 мл
– Яйца — 2 шт.
– Масло растительное — 50 мл
– Дрожжи сухие — 5–6 г (1 ч. л.)
– Сахарная пудра — 1 ст. л.
– Соль — 0,5 ст. л.
– Сливочное масло — 200 г (для смазывания между слоями)
– Подсолнечное масло - для смазывания сверху
– Для подачи — мёд, сахарная пудра
#тесто #выпечка #рецепты #кулинария
466 комментариев
4.9K раз поделились
37K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
309
- Нелля Каракьяновапос. Иноземцево (г. Железноводск)
- татьяна Юкареваг. Серов (Свердловская область)
- Раиса ГолышеваЕкатеринбург
89
- Заброшенный Мир21687 подписчиков
- NEWS.ru — новости России и мира130477 подписчиков
- Мужская кухня Дмитрий Тверь2133 подписчика
- BiBip15950 подписчиков
- Сад и огород61684 подписчика