Огурцы с говядиной по-корейски Итого на 100 грамм 114 ккал Б/Ж/У 7.6 / 7.8 / 3.4 Ингредиенты: 2 длинных огурца 300 г говядины 1 луковица 1 сладкий красный перец 2 зубчика чеснока 1 ч.л без горки красного острого перца 1 ч.л молотого кориандра 2 ст.л уксуса 5% 3 ст.л соевого соуса 1 ч.л соли 3 ст.л оливкового маслa Приготовление: 1. Огурцы порезать на 3 части, и каждую часть вдоль на ломтики, сложить в миску, посолить и оставить на 15 минут. 2. Пока можно подготовить мясо. Порезать говядину тонкой соломкой, лук полукольцами. 3. Огурцы слегка отжать и слить сок, посыпать сверху перцем, кориандром и выдавленным чесноком. 4. На разогретой антипригарной сковороде (оптимально Вок) на сильном огне