Валентина Панферова-Ширко

Картошка — главный продукт русской кухни, который можно приготовить десятками способов! Эти 5 рецептов никогда не приедаются и выручают в любой ситуации. ✔ Ингредиенты (на 10 шт.): ✔ Как готовить: Секрет: Подавать со сметаной и зеленью! ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Фишка: Можно добавить пармезан за 5 минут до готовности. ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Ностальгия: Именно так готовили в советских столовых! ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Лайфхак: Можно добавить кусочки бекона для сытности. ✔ Ингредиенты (на 4 порции): ✔ Как готовить: Идеально с: солёными огурцами и чёрным хлебом. Какое блюдо из картошки ваше любимое? Делитесь в комментариях своими фирменными рецептами! 🔥 Подписывайтесь — будет ещё больше вкусных идей! #картошка #рецепты #вкуснобыстро

Красная Огненная Лошадь – символ наступающего 2026 года по китайскому календарю. Нас ждет 12 месяцев драйва и приключений. Ведь Лошадь не любит сидеть без дела. В этой статье вы найдете пять рецептов блюд, которые притягивают удачу и достаток в семью. Морковный рулет с сыром Морковь – любимое лакомство Лошади. Приготовьте морковный рулет с сыром на праздничный стол и получите благословение на удачу от главного символа 2026 года. К тому же это еще очень вкусная закуска. Нам понадобится: - 630 г моркови - 60 г сливочного масла - 260 г сливочного сыра - 4 яйца - 45 мл подсолнечного масла - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа - 4 г сушеного молотого чеснока - щепотка соли и перца Как готовить: Морковь натрите на маленькой части терки. Отправьте на сковородку с подсолнечным маслом и потушите до золотистости. Дайте остыть. Разделите белки и желтки. Белки взбейте до пиков, а желтки взбейте отдельно до однородности. К моркови примешайте взбитые желтки и перемешайте. Белки добавл

Встреча года Огненной Лошади требует особого гастрономического подхода! Предлагаем приготовить сочную утку с фруктами — блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола и придётся по вкусу энергичному символу года. Сочетание нежного мяса, сладких яблок и цитрусовых нот создаёт гармоничный вкус, символизирующий баланс страсти и мудрости. Нам на портале 4banket.ru интересно: «Почему именно утка?» Блюдо соответствует духу Лошади — активно, ярко и благородно Фруктовый гарнир подчёркивает природную энергетику года Идеальное сочетание для праздничного застолья Ингредиенты: Утка весом 2-2,5 кг 3 кисло-сладких яблока 2 апельсина 4 ст. л. мёда 3 зубчика чеснока Свежий розмарин Соль, перец по вкусу 50 мл соевого соуса Пошаговый рецепт: 1. Подготовка утки (30 минут + время на маринование) Тщательно промойте тушку, обсушите бумажным полотенцем. Сделайте частые неглубокие надрезы на кожице — это поможет растопить жир. Натрите утку смесью соли, перца и измельчённого чеснока. Полейте с

Отличный способ приготовить утку! Запекание в рукаве (или в специальном пакете) — один из лучших методов: мясо получается очень сочным, жир растапливается и стекает, а духовка остается чистой. Вот подробный рецепт и важные советы. Запеченная утка целиком в рукаве для запекания Ингредиенты: · Утка весом 2-2,5 кг · Соль крупного помола (1,5-2 ст.л. или по вкусу) · Перец черный молотый (1 ч.л.) · Паприка сладкая (1 ч.л., для цвета) — опционально · Чеснок (3-5 зубчиков) — опционально · Яблоки кислые (2-3 шт., например, Антоновка) или апельсины (2 шт.) — для начинки и аромата · Мед или соевый соус (2-3 ст.л.) — для глазирования (опционально) Инвентарь: · Рукав для запекания (лучше взять двойной или дополнительный пакет на случай, если один порвется) · Противень · Вилка или зубочистки · Кухонные нитки/шпагат Пошаговая инструкция: 1. Подготовка утки (самый важный этап!) · Разморозьте утку полностью, если она была заморожена. Лучше в холодильнике. · Удалите лишний жир из брюшной полости.