Светлана Ефимова(Дмитриева)

Печёночный рулет. Очень вкусный!

Готовить обязательно! Он и в пир, и в мир, и в добрые люди! Подойдёт и на праздничный стол в качестве закуски, и на завтрак со сладким чаем или кофе, и на перекус с собой взять замечательно. Понадобится: Печёночный корж Куриная печень - 500 гр; Лук репчатый - 1 шт; Яйца - 2 шт; Мука - 70 гр; Растительное масло - 1 ст л; Соль по вкусу. Первая начинка Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Растительное масло для жарки; Мускатный орех - 1/3 ч л; Соль по вкусу; Вторая начинка Яйца вареные - 4 шт; Сыр плавленный - 1 шт(90 гр); Чеснок - 1-2 зубчика; Майонез по вкусу.