Тонкий шлейф аромата грибов и сливок,
Завёрнут в нежность куриной отбивной .
Жюльен, как тайна, скрыт под золотым покровом,
Где каждый нот вкус — шепотом тепла.
Хруст корочки, за ней — бархатный плав,
Сливки, грибы, чуть лука остринка.
И мясо, что обняло этот улов,
Как нежность, что вдруг стала вдруг твердинкой.
Вилочка входит — и поток тот яви,
Что прятал от взоров куриный покров.
Грибной жюльен, как сон в этом мясе,
Тает во рту, оставляя любовь.
•Куриное филе 2шт
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Прованские травы по вкусу
•Чеснок 2 зубчика
•Шампиньоны 350гр
•Лук репчатый 1шт
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Чеснок сухой 1чл