Валентина Мишенина(Батуева)

Картошечка , от вкуса которой можно сойти с ума

В нашей семье такую картошечку любят больше чем жареную, и даже больше чем картофель ФРИ. Картошка получается невероятно вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой сверху. К тому же, её можно делать из картофеля, который сварили раньше, и тогда на приготовление вы потратите считанные минуты.
Итак начнём.
Нам потребуется 5-6 штук картофеля, отваренного до готовности.
А теперь делаем обмазку для картофеля, благодаря которой он и получится невероятно вкусный.
Нам потребуется:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 зубчика измельченного чеснока
-3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
Все перемешиваем,