Любовь Исак (Сальникова)

Подготовка к новому огородному сезону для меня начинается не только с выращивания рассады, но и подготовке картофеля к посадке. И основной секрет моего богатого урожая — это правильное и своевременное проращивание клубней. Я долго экспериментировала со сроками и методами, пока не нашла подходящий вариант, которым хочу поделиться. Ведь чем больше крепких ростков даст клубень, тем мощнее будет куст и выше урожай. Проращивание картофеля — это не просто прихоть, а важнейший агротехнический приём. Он нужен для: Я вывела для себя простое правило: начинать проращивание нужно за 30–40 дней до предполагаемой даты посадки. Почему именно такой срок? За это время ростки успевают вырасти (до 1–2 см), стать толстыми и крепкими, но при этом не вытянуться и не перепутаться между собой. Если начать проращивать картофель ещё раньше — ростки будут слишком длинными и хрупкими, их легко сломать при посадке. Если позже — клубни не успеют нарастить ростки. Я использую метод проращивания на свету. Он считает

Хочу предложить рецепт вкусной, полезной халвы с арахисом, без муки и сахара. 200 г жареных семечек подсолнуха, 100 г жареного арахиса, 2—3 столовые ложки жидкого мёда В кофемолке измельчим семечки подсолнуха небольшими порциями. Высыпаем в миску. И так, пока не измельчим, 200 г семечек. Измельчать нужно хорошо до образования маслянистости. И также измельчим арахис высыпаем к семечкам Перемешаем и добавляем мёд. Пару столовых ложек, размешаем с мёдом Попробуйте на вкус. Если вам недостаточно сладкое, можно добавить ещё одну ложку мёда. Возьмём пакет или пищевую плёнку рукой спрессуем массу и выкладываем Формировать можно абсолютно любую форму. Я буду формировать колбаской Заворачиваем в плёнку и отправим в холодильник приблизительно на 1 час, чтобы застыл мёд. Достали из холодильника, убираем плёнку, халва готова, можно нарезать на порционные кусочки. Сверху для красоты можно присыпать семечками, и вот так быстро, просто можно сделать вкусную, полезную домашнюю халву. Пред