Ярослава Кожемякина (чижик)

Тот самый рецепт советского шашлыка 🍖

Нежный, вкусный и очень ароматный шашлык. 🔪Ингредиенты: 2 кг свиной шеи или того мяса что вам по вкусу, 500 г репчатого лука, 3 ст ложки 9 % уксуса, 0,5 стакана воды, соль и перец по вкусу. 🍽Приготовление: 1. Мясо порционно порезать. 2. Влить уксус в воду и залить им порезанный лук. Хорошо перемешать. 3. Добавить мясо, посолить, поперчить, добавить специи. 4. Оставить в холодильнике на 3 часа, после чего можно жарить шашлык. Приятного аппетита!