Красный, желтый, оранжевый, зеленый... Болгарский перец — это не просто овощ, это настоящая палитра художника на вашей кухне. Но за этим ярким фасадом скрывается не только разный цвет, но и уникальный состав, вкус и даже польза. Давайте разберемся, чем же принципиально отличаются эти разноцветные «братья» и какой из них выбрать для вашего блюда и здоровья.
А какой болгарский перец любите вы? Пишите в комментариях!