Нина Сергеева

Последний визит: 8 фев

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Сергеева

6 фев

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Не котлеты, а праздник: мясные колбаски, от которых гости теряют дар речи

Сочные внутри, румяные снаружи и такие ароматные, что на кухню сбегаются раньше, чем накрыт стол
Знаете, как бывает: готовишься к празднику, стараешься, а на столе всё равно «те самые котлеты, как всегда». Вкусно, но без сюрприза.
Вот и у меня однажды так было. И решила я: всё, хочу что-то новое, но из простых продуктов. Так родился этот рецепт. Теперь, если на столе появляются эти мясные колбаски, гости первым делом спрашивают не «что это?», а «можно рецепт?».
Ингредиенты
Фарш (свинина+говядина или куриный) — 500 г
Чеснок — 3 зубчика
Крахмал — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5–1 ч. л. по вкусу
Перец и специ

Не котлеты, а праздник: мясные колбаски, от которых гости теряют дар речи - 5369472434535

Нина Сергеева

31 янв

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Сегодня покажу, как правильно и вкусно приготовить торт из печенья со сметанным кремом.

А вы знали, что такой десерт можно сделать без духовки и замеса теста?
Когда нет времени (или сил) печь, а чего-то сладенького ну очень хочется — этот торт просто спасение. Готовится быстро, ингредиенты доступные, а вкус — будто над ним старалась бабушка перед праздником. Нежный, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой сметаны — он покоряет с первой ложки.
А самое приятное: печь ничего не надо!
Ингредиенты:
– крекер (можно солёный, можно сладкий) — 400 г
– жирная сметана — 600 г
– сахар — 250 г
– желатин — 2–3 ст. ложки
– вода — 200 мл
– какао — для украшения сверху
Как готовим:
Желатин заливаем холодной