Татьяна Смирнова (Казнина)

Проще этого рецепта не знаю. Готовить солянку таким способом и правда одно удовольствие, все сложили и забыли. Хлопот реально минимум, а результат превосходит все ожидания. Ну очень вкусная капуста в рукаве. Итак, сегодня готовим солянку в рукаве. Способ приготовления, конечно же, не новый и многие так давно уже делают. Но напомнить про такой рецепт лишним не будет. А кто-то, возможно, никогда так еще не пробовал. Все ингредиенты, как всегда, в конце статьи. И там же вас ждет еще кое-что не менее вкусное и такое же простое в приготовлении. Оставайтесь на канале, приятно проведете время и найдете для себя что-нибудь новенькое или вспомните о забытом стареньком. Кстати, приглашаем вас на наш канал в Максе Там есть не только рецепты, по которым мы готовим для съемок, но еще много чего из личных домашних рецептов и просто про нас. И сегодняшний рецепт в формате короткого видео там тоже вскоре появится. Это если вам больше нравится смотреть, а не читать. Ну что же, начнем готовить. Солянка

Все мы знаем этот аромат с детства — хрустящая картошечка с лучком, щедро посыпанная укропом. Классика, которая греет душу. Но что, если я скажу, что существует один простой ингредиент, способный перевернуть это знакомое с детства блюдо с ног на голову? Он лежит почти в каждом холодильнике, но его никогда не используют для картошки. Готовьтесь удивляться. Не ждите списка из привычных лука, бекона или копченой паприки. Речь не о них. Секретный компонент, который выведет вашу жареную картошку на ресторанный уровень — это... обычный майонез. Да, вы не ослышались. Именно тот майонез, что стоит в дверце вашего холодильника. «Как? Зачем?» — спросите вы. Сейчас объясним. Весь фокус не во вкусе майонеза, а в его волшебных свойствах. В его состав входят яйца, масло и эмульгаторы (например, горчица). Что это дает при жарке? Не нужно заменять масло майонезом! Нужно использовать их вместе. Сам майонез — отличная база для экспериментов. Смешайте его с приправами перед тем, как заправить картошку: И

Картошка — это универсальный продукт, который можно приготовить множеством способов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную запеченную картошку с сыром, зеленью и чесноком. Это блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Оно получается ароматным, сытным и очень аппетитным. Ингредиенты: - Картофель — 1 кг (лучше выбирать средние клубни, чтобы они равномерно пропеклись); - Твердый сыр (например, чеддер или гауда) — 200 г; - Чеснок — 4-5 зубчиков; - Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — небольшой пучок; - Сливочное масло — 50 г; - Оливковое масло — 2-3 ст. ложки; - Соль — по вкусу; - Черный молотый перец — по вкусу; - Паприка — 1 ч. ложка (для аромата); - Сметана или йогурт (для подачи) — по желанию. Подготовка картофеля: 1. Выбор картофеля: Для запекания лучше всего подходит картофель среднего размера с тонкой кожурой. Хорошо, если это будут сорта с желтой мякотью, так как они более рассыпчатые и ароматные. 2. Мытье и очистка: Тщател