Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 янв
Фильтр
НАПОЛЕОН ИЗ 3-Х ИНГРЕДИЕНТОВ
КБЖУ на 100гр 391/5,7/23,1/39,9
🔹Ингредиенты:
- слоёное бездрожжевое тесто 500гр (2 пласта)
- вареное сгущеное молоко 2 банки
- сливочное масло 180гр (у меня 82,5%)
🔹Приготовление:
1. Тесто вынимаем из упаковки и даём оттаять минут 20.
2. Тем временем разогреваем духовку до 220 градусов.
3. Выкладываем тесто на противень и отправляем выпекаться 15-20 минут.
4. Смешиваем миксером вареное сгущеное молоко с маслом до однородности.
Важно: Сливочное масло должно быть мягким комнатной температуры.
5. Готовое тесто вынимаем из духовки, снимаем хрустящуюю верхушку и измельчаем её для обсыпки.
6. Разделяем корж на несколько слоев. У меня их было много.
7
КБЖУ на 100гр 391/5,7/23,1/39,9
🔹Ингредиенты:
- слоёное бездрожжевое тесто 500гр (2 пласта)
- вареное сгущеное молоко 2 банки
- сливочное масло 180гр (у меня 82,5%)
🔹Приготовление:
1. Тесто вынимаем из упаковки и даём оттаять минут 20.
2. Тем временем разогреваем духовку до 220 градусов.
3. Выкладываем тесто на противень и отправляем выпекаться 15-20 минут.
4. Смешиваем миксером вареное сгущеное молоко с маслом до однородности.
Важно: Сливочное масло должно быть мягким комнатной температуры.
5. Готовое тесто вынимаем из духовки, снимаем хрустящуюю верхушку и измельчаем её для обсыпки.
6. Разделяем корж на несколько слоев. У меня их было много.
7
Торт “пломбир” – и никакая духовка не нужна.
⠀
Ингредиенты:
Для песочной крошки:
-сахар – 70 гр.
-мука -250 гр.
-сливочное масло – 130-150 гр.
⠀
Для крема:
-сметана -500 гр.
-куриные яйца – 2 шт.
-крахмал (кукурузный или картофельный) – 2 ст. ложки.
-сливочное масло – 50 гр.
-ванильный сахар – 1 упаковка.
-сахар -150 гр.
⠀
Приготовление:
Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла.
Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердом (я на 15 минут кладу его в морозилку и тогда оно без проблем натирается на терке).
Перетираем натертое сливочное масло вместе с мукой и сахаром в крошку.
Жарить песочную крошку необходимо на сковородке. Для этого
⠀
Ингредиенты:
Для песочной крошки:
-сахар – 70 гр.
-мука -250 гр.
-сливочное масло – 130-150 гр.
⠀
Для крема:
-сметана -500 гр.
-куриные яйца – 2 шт.
-крахмал (кукурузный или картофельный) – 2 ст. ложки.
-сливочное масло – 50 гр.
-ванильный сахар – 1 упаковка.
-сахар -150 гр.
⠀
Приготовление:
Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла.
Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердом (я на 15 минут кладу его в морозилку и тогда оно без проблем натирается на терке).
Перетираем натертое сливочное масло вместе с мукой и сахаром в крошку.
Жарить песочную крошку необходимо на сковородке. Для этого
🍧 Диетическое воздушное безе
🍁 138.09 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 10.89 / 8.89 / 4.59 🍁
Ингредиенты:
белок - 4 шт
корица - 1 ч. л
кокосовая стружка - 2 ст. л
соль - 3 г
подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Первым делом отделяем 4 белка от желтков и взбиваем их до образования стойких белых пиков. Чтобы ускорить процесс, яйца нужно как следует охладить и добавить к ним щепотку соли. В самом конце добавляем подсластитель, а также корицу, кокосовую стружку и щепотку ванили для аромата. Застилаем противень пекарской бумагой и с помощью ложки выкладываем на него безе в виде «капелек». Отправляем противень в разогретую до 110 C духовку и выпекаем 50-60 минут. Не спешите сразу же вынимать десерт п
🍁 138.09 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 10.89 / 8.89 / 4.59 🍁
Ингредиенты:
белок - 4 шт
корица - 1 ч. л
кокосовая стружка - 2 ст. л
соль - 3 г
подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Первым делом отделяем 4 белка от желтков и взбиваем их до образования стойких белых пиков. Чтобы ускорить процесс, яйца нужно как следует охладить и добавить к ним щепотку соли. В самом конце добавляем подсластитель, а также корицу, кокосовую стружку и щепотку ванили для аромата. Застилаем противень пекарской бумагой и с помощью ложки выкладываем на него безе в виде «капелек». Отправляем противень в разогретую до 110 C духовку и выпекаем 50-60 минут. Не спешите сразу же вынимать десерт п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
218
- Наталья Кожевникова (Горох)Степногорск
- Эля ВасильченкоСтепногорск
- Михаил БЕРЕЖНОЙСтепногорск
- Юлия Ямина(Никифорова)Степногорск!!!!!!!!!
- Айжан АкмаганбетоваАстана