Ольга Кулькова(Потапова)

Маленькие, аккуратные, сытные, разные по вкусу - удобно брать, удобно есть, удобно угодить всем сразу. В этой подборке мы собрали варианты на любой вкус: с курицей, рыбой, грибами, колбасой, морепродуктами и даже сладковато-сырные сочетания с ананасом. Большинство начинок собираются быстро, часть можно сделать заранее, а перед подачей просто разложить по тарталеткам. Берите на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡 Тарталетки с креветками и ананасом ИНГРЕДИЕНТЫ: Тарталетки - 8 шт. Креветки очищенные - 100 г Сыр твёрдый - 70 г Ананасы консервированные - 120 г Чеснок - 2 зубчика Укроп - 2-3 веточки Соль, перец - по вкусу Майонез - 2 ст.л. Калорийность: 299 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Тарталетки с ветчиной, грибами и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Тарталетки - 6-8 шт. Шампиньоны - 200 г Ветчина - 200 г Сыр твердый - 100 г Майонез - 2-3 ст. л. Растительное масло - 20 г Соль, специи - по вкусу Калорийность: 304 кКал Время приготовления: 40 мин. Пос

Маргарита Борисова Очень люблю красивую посуду и вообще красиво сервированный стол. Тонкие бокалы, изящные тарелки, фактурные приборы, хорошие скатерти. Да и кто из женщин этого не любит? На даче у меня тоже есть наборы посуды для разных вечеринок, гостей мы приглашаем много. Но в глубине шкафа прячется коробка. Я вытаскиваю ее, а в ней - опля! - шесть граненых стаканов. Эти стаканы давным-давно сюда приехали. Их отдала моя мама. Тогда было принято все ненужное везти на дачу - авось там сгодится? Граненые стаканы почти все разные: с каемкой и без, с 16 гранями и с 20. Два маленьких стаканчика по 150 миллилитров. Еще недавно они были нашей посудой - и повседневной и на большом застолье, - когда не хватило тонких стаканов. Но и сейчас я их иногда достаю. Например - пить чай. Беру подстаканник им под стать - старый из нержавейки, (в мельхиоровые и серебряные входят только тонкие стаканы), но стакан в него встает удобно. Чай в стакане гораздо красивее, чем в чашке. Еще я пью компот из

Елена Арямова Дефицит - практически забытое слово. В ходу разве что "дефицит внимания". А в 1970-е, 1980-е, уж не говоря о 1990-х, это слово было очень даже на слуху. С ним в разные времена в компании ходили "блат", спекулянты", "фарцовщики", "талоны", а также выражения: "где дают?", "что выбросили?", "с черного хода", "одну штуку в одни руки!" и "вас здесь не стояло!". И, что интересно, многим при этом удавалось модно одеваться и всегда иметь полный холодильник. Бывало, на работе профком выдавал на отдел один-два талона на какой-то товар, и их разыгрывали. Складывали свёрнутые бумажки - и среди них талоны - в шапку и по очереди тянули жребий. В такой лотерее и я участвовала. Однажды мне повезло вытянуть талон на меховую кроличью шапку-ушанку. Сколько же было радости! Но на следующий день у меня ее стащили в раздевалке столовой. Ещё были "путевки выходного дня". Профком организовывал поездки по городам и весям с экскурсиями - для культурного развития. Конечно, мы успевали и по мага

Где только не жили. И главное, что все это происходило одновременно. Тут тебе и бывшие кельи без окон в монастырской стене, и лифт, мчащий на самый 9-й этаж, и деревянные домишки с печным отоплением, и монументальные "сталинки" с личными ванными. Рассказывают читатели. Столетник Вспомнила рассказ мамы. Она училась в Текстильном институте, и вот в январе 1959 года объявили первую послевоенную перепись населения. Студентов к этому активно привлекали. Давали комсомольские поручения: идете в такой-то район, обходите все «щели» и переписываете всех проживающих с их слов, без документального подтверждения. Маме и её однокурснице достался Донской монастырь. Они очень удивились, что их туда направили искать жильцов, но, когда пришли, оказалось, что там полно проживающих. В стенах монастыря были кельи - небольшие помещения без окон, но довольно высокие. Там жили семьи - с детьми, кошками, с отоплением буржуйками. Мама, сама дитя войны, пережившая голод и уроки делавшая при керосинке, такого ж