
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Начинка:
повидло10 г сл.масла +10 г сахара растерла ложечкой+ 20 г муки перемешала в крошку
Все продукты, в т.ч. и повидло, комнатной tº
1) Опара: в молоке(38ºС) распустить дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ. кол-ва), добавить 4 ст.л. муки(из общ. кол-ва), перемешать до однородности, затянуть пленкой, убрать на подъем.
2) Перемешать яйца, соль, сахар, ван.сахар, масло, соединить с готовой опарой, перемешать до однородности.
Добавить муку(не всю сразу, оставляем пару ложек). Перемешать ложкой. На стол высыпать, оставшуюся муку, замесить тесто(5-10мин). Муки ушло всего 460 г
3) Тесто уложить в смазанную раст.маслом емкость, убрать под пленку на подъем
4) Тесту сделать обми
27 комментариев
165 раз поделились
1.4K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
660
- Александр Доронинх.Калининский
- Larysa Sosoyenkobarcelona
- Павел КорневВолгоград (Серафимовичевский р-он, х.Тюковной)
176
- Мои любимые 6 соток (дача, огород, дизайн)22830 подписчиков
- доска объявлений ст.вешенская6893 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей268185 подписчиков
- Наш уютный дом40253 подписчика
- Дербент Вино777 подписчиков

