Olga Steinhauer(Бастрон)

Многие сталкиваются с одной и той же проблемой: вроде и рыба полезная, и котлеты — это удобно, но часто отказываются от такого ужина из-за навязчивого запаха. После жарки этот аромат пропитывает всю кухню, а сами котлеты кажутся слишком «рыбными» на вкус. Я долгое время готовила рыбные котлеты классическим способом: рыба, лук, хлеб в молоке, пока один из моих подписчиков из Владивостока не поделился подходом, который полностью изменил правила игры. Теперь у меня дома эти котлеты просят готовить чаще, чем куриные. Секрет оказался простым и доступным. Ингредиенты почти те же, но технология другая. Рассчитано на 8 котлет весом около 100 грамм каждая. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берём острый нож, рыба совершенно не имеет значение, вкусно из любой, я готовила уже из минтая и щуки, сегодня из горбуши. Острым ножом отделяем филе. Лучше всего это делать с рыбой до конца не размороженной. Рыбного филе, у меня 600 грамм, перекрутим на мясорубке. Луковицу порежем кубиками, морковь натрем на терке, морко

В шкафчике с запасами рис имеется всегда! Рис - очень вкусная и удобная крупа. Она хорошо вбирает в себя вкусы и ароматы других продуктов: мяса, рыбы, овощей, специй. Готовится рис достаточно быстро и блюда всегда получаются вкусными. Предлагаем вам 7 идей блюд из риса, которые вы можете приготовить на обед или ужин для всей семьи. Берите идеи на заметку и готовьте с удовольствием😘🧡 Рис с тушенкой в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 6.36 Ж: 7.9 У: 13.06 Калорийность: 148 кКал Время приготовления: 75 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Рис с брокколи и курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 6.7 Ж: 4.99 У: 13.43 Калорийность: 126 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фрикаделек: Б: 7.12 Ж: 9.16 У: 12.52 Калорийность: 164 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Тепаньяки с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 10.08 Ж: 4.85 У: 17.61 Калорийность: 156 кКал Время приг

Пасхальный кулич — это всегда трепет и волнение. Поднимется ли тесто? Не опадёт ли? Хватит ли сил вымесить? А что, если я скажу: можно испечь невероятно вкусный кулич вообще без лишней возни. Без дрожжей, без сливочного масла, без долгого вымешивания и расстойки. Такой быстрый вариант кулича. Просто смешал, вылил в форму, испёк и готово. А результат? Влажный, нежный, ароматный, такой вкусный, что за уши не оттянешь. Подготовка Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Формы для куличей смажьте маслом и слегка присыпьте мукой, так кулич легко выйдет после выпечки. Изюм заранее обдайте кипятком, затем обсушите бумажным полотенцем и обваляйте в ложке муки, так он не осядет на дно. Всё готово? Начинаем. Смешиваем творог с яйцами и сахаром 🥚 В большой миске смешайте творог, яйца и сахар. Творог лучше брать не сухой зернистый, а пастообразный, тесто получится нежнее. Взбейте миксером на средней скорости минуты 2-3, пока масса станет однородной, воздушной, сахар полностью растворится.

Нежное песочное печенье, которое буквально тает во рту, с ароматной начинкой из джема и легким кокосовым оттенком. Сверху тонкие полоски шоколада добавляют не только вкус, но и эффектный вид, который сразу притягивает взгляд. Простые ингредиенты и быстрый результат делают этот рецепт настоящей находкой. Идеально к чаю, кофе или просто когда хочется чего-то домашнего и уютного. Печенье получается мягким внутри и слегка рассыпчатым снаружи. Один раз попробуешь - и будешь готовить снова. Ингредиенты Мука - 300-320 г Сахар - 110 г Сливочное масло - 180 г Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколад - 50 г. Джем Кокосовая стружка Выпекать при 180°C 12-15 минут Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239788 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all