БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ПОКОРЯЮТ С ПЕРВОГО УКУСА — ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫЙ ВКУС!
Сохраняйте рецепт, чтобы радовать близких чаще!
Сегодня предлагаю вам рецепт невероятно мягких булочек с творожной начинкой, которые не успевают остыть — съедают моментально! Нежные, воздушные и очень простые в приготовлении — идеальный десерт к чаю или семейному застолью.
- Молоко — 300 мл - Яйцо — 1 шт. - Сахар — 130 г - Ванилин — по вкусу - Растительное масло — 100 мл - Дрожжи — 15 г - Мука — примерно 550 г - Сливочное масло — 40 г
НАЧИНКА:
- Творог — 300 г - Сахар — 100 г - Яйцо — 1 шт.
А вы любите такие нежные булочки? Напишите в комментариях, как вам рецепт!
Не забудьте оставить свой отзыв! Если понравился рецепт — нажмите «Класс» и поделитесь с друзьями! Если возникнут вопросы — всегда рада помочь в комментариях!
А вы любите такие нежные булочки? Напишите в комментариях, как вам рецепт!
Не забудьте оставить свой отзыв!
Если понравился рецепт — нажмите «Класс» и поделитесь с друзьями!
Если возникнут вопросы — всегда рада помочь в комментариях!
В отдельной емкости разотрите с сахаром один желток, добавьте туда же творог, ванильный сахар, цедру, изюм и крахмал. Все тщательно перемешайте. Тесто предварительно разморозьте, раскатайте и поделите на 10-12 квадратных частей. В центр каждого квадратика выложите начинку. Теперь каждый квадрат защипните таким образом, чтобы уголки соединились по диагонали. Начинка будет немного как бы выглядывать, не волнуйтесь: так все и задумано! Получившиеся "конвертики" выложите на застеленный пергаментом противень и смажьте при помощи кулинарной кисти желтком. По желанию можете еще немного присыпать сверху сахаром. Выпекаются такие булочки достаточно быстро, всего 20-25 минут при 200 градусах. Не забывайте, что перед тем, как ставить выпечку в духовку, ее нужно хорошо разогреть, иначе существенно может увеличиться время приготовления, да и пирожки рискуют быть подпорченными!а что говорить о сбросе веса, то можете у меня в ленте первой записью посмотреть рассказ женщины о этой пробле...ЕщёВ отдельной емкости разотрите с сахаром один желток, добавьте туда же творог, ванильный сахар, цедру, изюм и крахмал. Все тщательно перемешайте. Тесто предварительно разморозьте, раскатайте и поделите на 10-12 квадратных частей. В центр каждого квадратика выложите начинку. Теперь каждый квадрат защипните таким образом, чтобы уголки соединились по диагонали. Начинка будет немного как бы выглядывать, не волнуйтесь: так все и задумано! Получившиеся "конвертики" выложите на застеленный пергаментом противень и смажьте при помощи кулинарной кисти желтком. По желанию можете еще немного присыпать сверху сахаром. Выпекаются такие булочки достаточно быстро, всего 20-25 минут при 200 градусах. Не забывайте, что перед тем, как ставить выпечку в духовку, ее нужно хорошо разогреть, иначе существенно может увеличиться время приготовления, да и пирожки рискуют быть подпорченными!а что говорить о сбросе веса, то можете у меня в ленте первой записью посмотреть рассказ женщины о этой проблеме, который мне помог, пользуйтесь на здоровье!
Комментарии 16
- Молоко — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 130 г
- Ванилин — по вкусу
- Растительное масло — 100 мл
- Дрожжи — 15 г
- Мука — примерно 550 г
- Сливочное масло — 40 г
НАЧИНКА:
- Творог — 300 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
1. В тёплое молоко всыпьте дрожжи и немного сахара, дайте постоять 10 минут.
2. Добавьте яйцо, остаток сахара, ванилин и масло. Постепенно вводите муку и замешивайте мягкое эластичное тесто.
3. Накройте и дайте тесту подойти в тёплом месте 1–1,5 часа.
4. Смешайте ингредиенты для начинки в однородную массу.
5. Разделите тесто на порции, сформируйте булочки, сделайте углубление и выложите творожную начинку.
6. Дайте заготовкам немного постоять (15 минут), выпекайте при 180°C до румяной корочки (примерно 25 минут).
Если понравился рецепт — нажмите «Класс» и поделитесь с друзьями!
Если возникнут вопросы — всегда рада помочь в комментариях!