Рецепт беляшей👍

Для теста: -200 мл тёплой воды (не горячей!), -1-1,5 ч.л дрожжи, -0,5 ч.л соли, -1 ч.л сахара, -1 ст.л раст масла, -350 (+/-) г муки.
Замесить тесто и дать ему подняться, примерно час-полтора.
Начинка фарш и мелко рубленный лук, если фарш сам по себе сухой, то добавьте чуть чуть воды, соль, перец (по вкусу, и любую зелень тоже на ваш вкус.
Жарить на среднем огне с двух сторон, сначала со стороны мяса, чтоб мясо давало сок после переворачивания.