Зимой сложнее держать фокус.

Вроде бы рабочий день только начался, а внимание уже «плывёт», мысли путаются, хочется сладкого или ещё одну кружку кофе. Январь усиливает это состояние: короткий световой день, холод, замедленный ритм организма. И еда в этот период играет куда более важную роль, чем кажется.
Разберемся, какие продукты действительно помогают сохранять концентрацию зимой, а какие незаметно забирают энергию.
Что поддерживает ясность и работоспособность:
1. Сложные углеводы
Каши, цельнозерновые крупы, бобовые дают энергию постепенно. Без резких скачков и «провалов» через час после еды. Это топливо для мозга в холодный сезон, когда организму и так непросто.
2. Белок в каждом приеме пищи
Яйца, рыба, индейка, творог, растительные источники белка помогают дольше сохранять чувство сытости и поддерживают концентрацию. Когда белка не хватает, внимание рассеивается быстрее.
3. Жиры - но правильные
Орехи, авокадо, растительные масла, жирная рыба поддерживают работу нервной системы. Мозг буквально состоит из жиров, и зимой их роль особенно заметна.
4. Тёплая еда
Супы, рагу, запеченные блюда помогают организму не тратить лишние ресурсы на согрев. Чем меньше энергии уходит на «обогрев», тем больше остается на мышление и фокус.
Что незаметно «крадет» силы:
1. Сахар и быстрые сладости
Печенье, конфеты, сладкие перекусы дают кратковременный подъём - и резкий спад. После этого появляется вялость, сонливость и желание съесть ещё что-нибудь.
2. Белая выпечка и перекусы на бегу
Булочки и батончики создают иллюзию сытости, но перегружают пищеварение. В результате энергия уходит не на работу мозга, а на переваривание.
3. Кофе вместо еды
Зимой кофе часто становится заменой полноценного приёма пищи. Это даёт бодрость на короткое время, но затем концентрация падает ещё сильнее.
4. Тяжёлая жирная пища в середине дня
Она требует больше ресурсов на переваривание. После такого обеда сложно сохранять ясную голову и собранность.
В холодное время года обменные процессы замедляются, а нагрузка на организм возрастает. Если питание перегружает ЖКТ, энергия уходит на внутреннюю «работу», а не на внимание и продуктивность. Именно поэтому зимой многие чувствуют тяжесть, усталость и «туман» в голове даже при обычном рационе.
*Имеются противопоказания. Необходимо проконсультироваться со специалистом