
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Почему кулич не получается? Вот рецепт, который не подведёт
Если куличи у вас иногда получаются плотными, сухими или быстро черствеют — вы не одиноки. У меня раньше было точно так же, пока я не поняла несколько простых моментов.
С этим рецептом куличи всегда получаются мягкими, ароматными, сдобными и по-настоящему праздничными — именно такими, какими они и должны быть на Пасху.Для дрожжевого теста:
- молоко — 500 мл;
- сухие дрожжи — 12 г;
- мука — 1–1,2 кг (ориентируйтесь по тесту);
- яйца — 6 шт.;
- сливочное масло — 200 г;
- сахар — 250 г;
- изюм — 200 г;
- ванильный сахар — 1 пакетик (8 г);
- цедра 1 лимона;
- шафран — 0,5 ч. л. (по желанию);
- соль — щепотка.
Для глазури:
- яичные б
164 комментария
646 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
УКУСИЛ КЛЕЩ — ЧТО ДЕЛАТЬ? Пошаговая инструкция 
Весна, лето - это прогулки, дача, лес и… сезон клещей.Листай карусель, там пошаговый план:
в самый неожиданный момент!
Расскажите в комментариях
103 комментария
709 раз поделились
5.3K классов
- Класс
Поделилась темой
11 комментариев
3 раза поделились
69 классов
- Класс
Поделилась темой
☨ Святые думали о себе как о худших и грешнейших всех, потому что так их настраивала благодать Христа, но если мы берём этот совет как метод, а не как Действие благодати Христа, и понуждаем себя от себя, то Христос отступает потому что мы сами самоукоряемся, а надо укорять себя да и вообще видеть себя благодатью и искать покаяние НЕ от себя, о чём я \как попугай\ повторяю уже лет 10 подряд в сети.
...5 комментариев
4 раза поделились
58 классов
- Класс
Поделилась темой
Лепёшки на сковороде из 3 ингредиентов — мягкие, золотистые, без дрожжей!
Проще не бывает: всего мука, вода и соль, а результат — как у опытной хозяйки!
Ингредиенты:Мука пшеничная в/с — 150 г + немного для подпыла
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для жарки (~2–3 ст. л.)
Примечание: Муки может понадобиться чуть больше для замеса — ориентируйтесь на консистенцию!
Приготовление:
1. Готовим заварную основу
В сковороду или кастрюлю с толстым дном вливаем воду, доводим до кипения.
Важный момент: В муку добавляем соль, перемешиваем. Как только вода закипела — сразу всыпаем мучную смесь, интенсивно перемешивая ложкой или лопаткой.
2. Провариваем тесто
Не снимая с огня, го
49 комментариев
170 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1358
- Павел Никитинг. Урюпинск (Урюпинский район)
- Альбина СТюмень
- Наталия ЩербаковаВолгоград
32600
- Воронцова готовит🍓5492 подписчика
- ГУРМАНОЧКА МОЛДОВАНОЧКА НАРОДНОЕ МЕНЮ6937 подписчиков
- МИР. ЕДА2902 подписчика
- Готовим с Миша Ксюша4838 подписчиков
- Наши любимые стихи413 подписчиков