
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась темой
Так гречку мало кто готовит! Купеческий рецепт с говядиной — очень вкусно
Гречка с мясом — классика домашней кухни. Но если приготовить её по-купечески, она раскрывается совершенно по-новому. Сначала мясо обжаривается до золотистой корочки, затем добавляются овощи и специи, а потом всё это тушится вместе с гречкой.
Получается ароматное и очень аппетитное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина.02:53
156 комментариев
335 раз поделились
3.6K классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Знакомый вкус из советской кухни
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 л воды (или бульона)
• Соль, перец и любимые специи
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 л воды (или бульона)
• Соль, перец и любимые специи
Как приготовить:
1. Разогрей масло на сковороде и всыпь муку. Обжаривай до приятного золотистого аромата, не переставая помешивать.2. Добавь сливочное масло и томатную пасту — масса должна стать однородной и аппетитной.
3. Тонкой струйкой вливай горячую воду (или бульон), тщательно размешивая, чтобы не появлялись комочки.
4. Доведя до кипения, приправь солью, перцем и специями.
5. Уменьши огонь и протуши 5–7 минут, пока соус не станет густым и шелковистым.
Совет:
Эта подливка — н7 комментариев
393 раза поделились
4K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
564
- Дмитрий ЛуховицыМосква
- Михаил Ротинг. Луховицы (Луховицкий район)
- Монтаж Плюс - Натяжные потолкиг. Воскресенск (Воскресенский район)
2411
- Клондайк1080417 подписчиков
- Саженцы Московская область2447 подписчиков
- Готовим вместе с Машей Маковецкой26386 подписчиков
- Здоровье с Еленой Малышевой467192 подписчика
- Всё ОК!8475042 подписчика