Ольга Покроева

Всем привет, мои дорогие! Как хорошо, что в мире кулинарии есть блюда, которые требуют минимум усилий, но при этом очень радуют своим вкусом. Одним из них является салат «Красное море». Он очень простой, аппетитный и особенно понравится тем, кто не любит проводить много времени на кухне.  «Красное море» – это классика среди салатов. Его название связано с яркими цветами ингредиентов. Основным из них являются крабовые палочки, которые придают салату нежный вкус. Болгарский перец добавляет сладость, свежесть, а так же любимую многими «хрустинку». Помидоры придают сочность, сыр – насыщенность. А заправка из майонеза с чесноком объединяет все ингредиенты в гармоничное целое. Что нужно: - 150 г крабовых палочек - 2 помидора - 1 болгарский перец - 100 г сыра - 2 зубчика чеснока - майонез для заправки Что делаем: 1. Крабовые палочки, болгарский перец и сыр нарезаем соломкой 2. Если вы используете простые помидоры, то их тоже нарезаем соломкой. У меня были помидоры-черри. Я нарезала их четве

Салат с копчёной курицей и черносливом украсить любой праздничный стол. Салат не только очень вкусный, сытный и конечно же калорийный. Салат с копчёной курицей и черносливом. Фото автора. Сочетание копчёной курицы и чернослива беспроигрышный вариант, ведь эти ингредиенты созданы друг для друга. А если в салат еще добавить грецкий орех, то это создаст очень интересное сочетание и изысканный вкус. Такой салат нужно обязательно приготовить и попробовать. Ингредиенты: Копченая курица (окорочок) - 250 гр Яйца - 4 шт Чернослив - 180 гр Свежие огурцы - 3 шт Грецкие орехи - 70 гр Майонез - 150 гр Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем от кожуры и отделяем белки от желтков. Отдельно натираем белки на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Салат с копчёной курицей и черносливом. Фото автора. Чернослив заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут, чтобы он стал мягче. Салат с копчёной курицей и черносливом. Фото автора. По истечении времени сливаем вод