Левая колонка
Последний визит: вчера 23:18
Фильтр
Поделилась темой
Салат Мимоза — один ингредиент добавляет свежесть и меняет весь баланс
У меня этот салат часто появляется в самые обычные дни — когда ничего особенного не планируешь, но хочется порадовать себя и близких. Я могу спокойно готовить его вечером, поставить в холодильник… а утром он уже совсем другой. Более собранный, вкус «успокаивается».
Поэтому, если есть возможность, дайте ему хотя бы пару часов настояться — разница действительно чувствуется.02:40
поделилась публикацией
Я в шоке! Этот "Ленивый Медовик" оказался в 10 раз вкуснее классического. "Спасибо за рецепт!" — этот торт собрал все восторги моих гостей.
Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ценит и вкус, и своё время. Здесь нет сложной возни с тестом: всё смешивается, выпекается один пышный корж, который потом легко разрезается на части. А результат — нежный, тающий во рту десерт, который никого не оставит равнодушным. Главный секрет — в простой технологии. Мы готовим бисквит на основе карамелизированного мёда с содой. Эта комбинация даёт тесту невероятную мягкость, насыщенный янтарный цвет и тот самый, узнаваемый аромат. А поскольку мы выпекаем один большой корж, риск ошибки сводится к нулю. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до у
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
122
- Уголок женского счастья552876 подписчиков
- Инга на кухне1575090 подписчиков
- Минская правда15644 подписчика
- Дневник худеющего диетолога.4174 подписчика
- Мир современного кино7025 подписчиков