Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Ингредиенты:
Для блинов:
Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г Крахмал картофельный — 20 г Сахар — 40 г Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Растительное масло — для жарки Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Жирный творог — 200 г Сметана — 3 ст. л. Сгущенка — 3 ст. л. Банан — 2 шт.
Для соуса:
Сахар — 2 ст. л. Какао–порошок — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 2. Влить молоко и перемешать. 3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Взбить Все венчиком. 4. Обжарить с двух сторон, как обычн