Фотография от Оксана ЧЕРВОНАЯ

Оксана ЧЕРВОНАЯ

Последний визит: 5 июн 2023
Фотография от Оксана ЧЕРВОНАЯ
Фотография от Оксана ЧЕРВОНАЯ
Фотография "КРОВЯНАЯ КОЛБАСА — КАН Готовится она из свежей крови барана. После тщательной первичной обработки кишки вывертываются так, чтобы жир оказался внутри.Перед варкой к крови добавляют молоко, нутряной бараний жир, порезанный дикий лук, чеснок и соль. Все ингредиенты тщательно размешивают, отчего кровь становится розовой. Для приготовления кана применяют заранее подготовленные тонкие (куйма), или толстые (моон) кишки, тщательно очищенные и вывернутые жиром внутрь. Получившаяся кровяная колбаса содержит очень много полезных для здоровья соединений железа. Особым деликатесом считается отварная прямая кишка лошади – каазы. Кан принято есть горячим или тёплым. И от такого угощения не откажется никто! АЛТАЙСКАЯ СМЕТАНА — КАЙМАК Каймак — любимый на Алтае кисломолочный продукт представляет собой нечто среднее между привычной нам сметаной, сладковатым творогом и сливочным маслом. Каймак получают из кипячёного молока, отстоявшегося сутки в прохладном месте. С него снимают сливки вместе с образовавшейся пенкой. С одного литра молока получается около 200 г каймака. Такой вкусной густой сметаной алтайцы заправляют многие блюда. Например, свежие салаты из дикорастущих трав — черемши и дикого чеснока (уксума). А оставшееся обезжиренное молоко обычно используют для приготовления супов или сквашенного молока — чегеня. Про которое расскажу в следующем посте ;) #кан #алтай #путешествия #отдых #весело #сытно #вкусно #присоединяйся #отдыхать #август"
Фотография "КРОВЯНАЯ КОЛБАСА — КАН Готовится она из свежей крови барана. После тщательной первичной обработки кишки вывертываются так, чтобы жир оказался внутри.Перед варкой к крови добавляют молоко, нутряной бараний жир, порезанный дикий лук, чеснок и соль. Все ингредиенты тщательно размешивают, отчего кровь становится розовой. Для приготовления кана применяют заранее подготовленные тонкие (куйма), или толстые (моон) кишки, тщательно очищенные и вывернутые жиром внутрь. Получившаяся кровяная колбаса содержит очень много полезных для здоровья соединений железа. Особым деликатесом считается отварная прямая кишка лошади – каазы. Кан принято есть горячим или тёплым. И от такого угощения не откажется никто! АЛТАЙСКАЯ СМЕТАНА — КАЙМАК Каймак — любимый на Алтае кисломолочный продукт представляет собой нечто среднее между привычной нам сметаной, сладковатым творогом и сливочным маслом. Каймак получают из кипячёного молока, отстоявшегося сутки в прохладном месте. С него снимают сливки вместе с образовавшейся пенкой. С одного литра молока получается около 200 г каймака. Такой вкусной густой сметаной алтайцы заправляют многие блюда. Например, свежие салаты из дикорастущих трав — черемши и дикого чеснока (уксума). А оставшееся обезжиренное молоко обычно используют для приготовления супов или сквашенного молока — чегеня. Про которое расскажу в следующем посте ;) #кан #алтай #путешествия #отдых #весело #сытно #вкусно #присоединяйся #отдыхать #август"
Фотография "КРОВЯНАЯ КОЛБАСА — КАН Готовится она из свежей крови барана. После тщательной первичной обработки кишки вывертываются так, чтобы жир оказался внутри.Перед варкой к крови добавляют молоко, нутряной бараний жир, порезанный дикий лук, чеснок и соль. Все ингредиенты тщательно размешивают, отчего кровь становится розовой. Для приготовления кана применяют заранее подготовленные тонкие (куйма), или толстые (моон) кишки, тщательно очищенные и вывернутые жиром внутрь. Получившаяся кровяная колбаса содержит очень много полезных для здоровья соединений железа. Особым деликатесом считается отварная прямая кишка лошади – каазы. Кан принято есть горячим или тёплым. И от такого угощения не откажется никто! АЛТАЙСКАЯ СМЕТАНА — КАЙМАК Каймак — любимый на Алтае кисломолочный продукт представляет собой нечто среднее между привычной нам сметаной, сладковатым творогом и сливочным маслом. Каймак получают из кипячёного молока, отстоявшегося сутки в прохладном месте. С него снимают сливки вместе с образовавшейся пенкой. С одного литра молока получается около 200 г каймака. Такой вкусной густой сметаной алтайцы заправляют многие блюда. Например, свежие салаты из дикорастущих трав — черемши и дикого чеснока (уксума). А оставшееся обезжиренное молоко обычно используют для приготовления супов или сквашенного молока — чегеня. Про которое расскажу в следующем посте ;) #кан #алтай #путешествия #отдых #весело #сытно #вкусно #присоединяйся #отдыхать #август"
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
oksana.fotograf

Оксана ЧЕРВОНАЯ

🅞🅚🅢🅐🅝🅐 🅒🅗🅔🅡🅥🅞🅝🅐🅨🅐 🅞🅕🅕🅘🅒🅘🅐🅛
www.instagram.com
  • Класс
oksana.fotograf

Оксана ЧЕРВОНАЯ

https://www.instagram.com/p/CHOLIYGB7le/?igref=okru

  • Класс
oksana.fotograf

Оксана ЧЕРВОНАЯ

КРОВЯНАЯ КОЛБАСА — КАН

...
    КРОВЯНАЯ КОЛБАСА — КАН - 882223480443
    • 0
    КРОВЯНАЯ КОЛБАСА — КАН - 882223480955
    • 0
    КРОВЯНАЯ КОЛБАСА — КАН - 882223481723
    • 0
  • Класс
oksana.fotograf

Оксана ЧЕРВОНАЯ

Многие стремятся в Горный-Алтай, чтобы отдохнуть от городской суеты и почувствовать единение с природой.

...
    Многие стремятся в Горный-Алтай, чтобы отдохнуть от городской суеты и почувствовать единение с природой. - 882222219387
    • 0
    Многие стремятся в Горный-Алтай, чтобы отдохнуть от городской суеты и почувствовать единение с природой. - 882222219643
    • 0
    Многие стремятся в Горный-Алтай, чтобы отдохнуть от городской суеты и почувствовать единение с природой. - 882222219899
    • 0
  • Класс
oksana.fotograf

Оксана ЧЕРВОНАЯ

Фотосессия в стиле «кантри»🏡 .

...
    Фотосессия в стиле «кантри»🏡 - 880633660283
    • 1
    Фотосессия в стиле «кантри»🏡 - 880633660539
    • 1
    Фотосессия в стиле «кантри»🏡 - 880633660795
    • 1
    Фотосессия в стиле «кантри»🏡 - 880633661307
    • 1
    Фотосессия в стиле «кантри»🏡 - 880633661563
    • 1
  • Класс
oksana.fotograf

Оксана ЧЕРВОНАЯ

Новое предложение в столицу Донского казачества

...
    Новое предложение в столицу Донского казачества - 868524802427
    • 0
    Новое предложение в столицу Донского казачества - 868524802683
    • 1
    Новое предложение в столицу Донского казачества - 868524802939
    • 0
    Новое предложение в столицу Донского казачества - 868524803451
    • 0
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

368

  • Бесплатная открытка

100