Омлет по особому Ингредиенты: Яйца – 3 шт Сливки – 2 ст.л.... | Интересный контент в группе Новые и Вкусные рецепты!

Омлет по особому Ингредиенты: Яйца – 3 шт Сливки – 2 ст.л. Сливочное масло – 30 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень – по желанию Приготовление: 1.Отделить желтки от белков. 2.Отдельно взбить желтки с солью, белки и сливки. 3.На хорошо разогретую сковородку кладем кусочек сливочного масла, и промазываем им дно сковороды и ее борта. 4.Когда масло растает, выливаем желтки. Как только желтки затвердеют, поверх их намазываем ровным слоем взбитые сливки. 5.Сверху сливок, выкладываются белки, масса на ваших глазах начнет увеличиваться в объеме. 6.Когда белки затвердели, следует аккуратно сложить края омлета к центру. Всем приятного аппетита!