Обсуждаемые темы
последний комментарий 20 апреля в 11:46
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влить 70 мл соевого соуса и тщательно перемешать.
4. Уменьшить огонь до минимального и тушить 35 минут, периодически помешивая.
5. Когда грудинка станет мягкой и ароматной, снять с огня и подать.
Советы:
- Пиво лучше выбрать тёмное или полутёмное, так как оно придаст блюду более насыщенный вкус.
- Если вам нравится более насыщенный вкус, можно тушить грудинку чуть дольше - до 45 минут.
Приятного аппетита!
#грудинка #рецепты #кулинария
последний комментарий 20 апреля в 10:05
последний комментарий 18 марта в 12:29
02:27
последний комментарий 18 декабря 2025 в 14:08
02:20
последний комментарий 12 декабря 2025 в 15:44
02:12
последний комментарий 9 декабря 2025 в 11:00
Чесночная паста, которая заменит десяток соусов. Всего два ингредиента — а вкус как ресторанный!
Иногда самые гениальные вещи — самые простые. Берём чеснок, масло и… всё! Получается универсальная чесночная паста, которой можно намазать хлеб, заправить салат, жарить креветки и делать ароматную основу для сотни блюд. Готовится за минуты, хранится в баночке, вкус — будто из дорогого ресторана. Сейчас покажу, как я делаю свой идеальный вариант.
00:48
последний комментарий 8 декабря 2025 в 22:14
Списали товар без причины. История, которая не должна повториться
Сегодня со мной произошла ситуация, которую я никогда не ожидала пережить. Я много лет обслуживаюсь в одном и том же пункте выдачи Wildberries, всегда всё было спокойно и вежливо. Но сегодня меня обвинили в порче товара, который я даже не успела толком примерить. Три пары обуви и свитер — списаны на меня без причины.Я хочу честно рассказать, как всё было, — не из-за скандала, а из-за чувства несправедливости. Буду благодарна каждому, кто посмотрит и выразит своё мнение.
13:41
последний комментарий 7 декабря 2025 в 21:07
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка