
Фильтр
добавлена вчера в 20:12
ТАКОЕ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИТЕ!
Домашнее мороженое с манго🥭 🍧
🧑🍳 Каждый день новые рецепты в МАХ
https://max.ru/tusovka_korotkova
🍦консервированный манго - 500 г ( либо персики, ананас, абрикос )
🍦сливки 33-36% жирности - 500 мл
🍦сгущеное молоко - 1 б
🍦шоколад - плитка ( по желанию )
🍦пищевой краситель ( по желанию ) - несколько капель
В морозилку на 5-6 часов
Ист.: the_kokosanka
ok.ru
- Класс!1
добавлена вчера в 00:55
Этот рецепт теста передается в нашей семье уже сто лет, его секрет открыла нам бабушка!
Компоненты:
вода: 500 мл
соль: 2 г
яйцо: 1 шт.
мука: 720 г
масло сливочное: 200 г
Для начинки:
фарш мясной: 500 г
паприка острая: 2 г
соль: 2 г
перец черный: 1 г
лук репчатый: 1 шт.
петрушка свежая: 20 г
яйцо: 1 шт.
молоко: 30 мл
ok.ru
- Класс!5
добавлена 24 апреля в 21:23
ТОРТ «МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК»
Ингредиенты:
* Мука — 300 гр.
* Сахар — 350 гр.
* Какао — 180 гр.
* Разрыхлитель — 10 гр.
* Сода — 8 гр.
* Яйца куриные — 4 шт.
* Кефир — 250 мл
* Масло растительное — 120 мл.
* Кипяток — 150 мл.
Для пропитки:
* Молоко — 150 мл.
* Сахар — 1–2 ст. ложки
Для крема:
* Сливки 33% — 400 мл
* Сливочный сыр — 300 гр.
* Сахарная пудра — 100–120 гр.
Приготовление:
1. Просеял муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду, перемешал. Добавил кефир, яйца и масло — взбил до однородности.
2. Влил кипяток, ещё раз взбил — тесто стало жидким. Вылил на противень с пергаментом и запёк при 170–180°C ~ 25 минут.
3. Тёплый бисквит пропитал молоком с сахаром, накрыл и оставил остывать.
4. Взбил сливки до плотности. Отдельно смешал сливочный сыр с сахарной пудрой и аккуратно соединил со сливками.
5. Бисквит разрезал на 2 части, выложил крем, накрыл второй частью, выровнял и убрал в холодильник на ночь.
6. Нарезал и подал — нежный, сочный и очень шоколадный «молочный ломтик».
ok.ru
- Класс!0
добавлена 23 апреля в 20:06
Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой
В рецепте маффинов можно заменять ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака», главное, чтобы хлопья были быстрого приготовления. Если тесто покажется вам суховатым, влейте еще немного яблочного сока.
Ингредиенты:
▫️ мука — 200 г
▫️ курага — 170 г
▫️ сахар — 120 г
▫️ овсяные хлопья быстрого приготовления — 80 г
▫️ подсушенный миндаль — 80 г
▫️ кокосовая стружка — 2 горсти
▫️ яйца куриные — 1 шт.
▫️ яблочный сок — 150 мл
▫️ растительное масло рафинированное — 3 ст. л.
▫️ разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
▫️ соль морская — 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С в режиме «горячий воздух».
2 Миндаль измельчить в ступке в маленькие кусочки.
3. Курагу замочить в кипятке, затем, слив воду, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
4. Муку соединить с хлопьями, разрыхлителем и солью, добавить миндаль, кокосовую стружку, сахар и курагу, все перемешать.
5. Яйцо с растительным маслом взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, влить яблочный сок и экстракт ванили.
6. К сухим ингредиентам влить жидкие и вымешать тесто.
7. Разложить тесто в формы для маффинов с бумажными вкладышами, заполняя их на 1/3 объема.
8. Выпекать в разогретой духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
ok.ru
- Класс!0
добавлена 23 апреля в 20:06
РЕЦЕПТ ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА»
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ БИСКВИТА:
ЯИЦА - 6 ШТ.
САХАР - 1 СТ.
МУКА - 1 СТ.
КАКАО - 2-3 СТ.Л.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ- 1 Ч.Л.
ДЛЯ КРЕМА:
СЛ.МАСЛО - 200 ГР.
СГУЩЁНКА - 350 МЛ.
МОЖНО ДОБАВИТЬ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ. A МОЖНО БЕЗ НИХ.
ПРИГОТОВИТЬ БИСКВИТ. ДАТЬ ОСТЫТЬ И ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ БЛЕНДЕР.
СМЕШАТЬ КРОШКИ С КРЕМОМ И СФОРМИРОВАТЬ КАРТОШКИ.
ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ!❤️🤗
#рецепт #рецептотаруси #пирожноекартошка #сладкаякартошка #картошкапирожное #вкусноепирожное #домашняявыпечка #готовьтеслюбовью #тайныйрецепт #арускавказ #быстраявыпечка #секретыприготовления #делюсьрецептом #вкуснаявыпечка #просто #быстро #вкусно #картошкабыстрогоприготовления #картошка #суперпирожное #идеядлясладкогостола #идеядлявыпечки #любимоепирожное
ok.ru
- Класс!1
добавлена 23 апреля в 20:04
Мясной рулет, который покорит любого!
Аэрогриль с Вб #WW372832
Ингредиенты:
- Бекон — 2 упаковки
- Куриное филе — 600-700 г (2 шт.)
- Шампиньоны — 250-300 г
- Сливочный сыр — 1 упаковка
- Тертый сыр — по вкусу
- Лук — 1/2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Лук и грибы мелко нарезаем и обжариваем на капле масла до готовности. В конце не забудьте посолить.
2. Куриное филе режем пластами, слегка отбиваем, солим и перчим.
3. Форму (у меня 1.1 л) выстилаем беконом, как показано на видео.
4. Собираем рулет слоями: курица — сливочный сыр — тертый сыр — грибы. Повторяем слои еще раз.
5. Заворачиваем края бекона внутрь.
6. Отправляем в аэрогриль при 160 градусах на 35-40 минут.
.
.
.
.
.
#рецепты #еда #чтоприготовить
ok.ru
- Класс!2
добавлена 23 апреля в 20:04
Шоколад + творог = магия
Пирог стеганное одеяло
Яйца — 5
Сахар — 160 г
Масло — 100 мл
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Творог — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1
Крахмал — 1 ст. л.
Ванильный сахар
180°C • 30 мин
#шоколадныйпирог
#творожныйдесерт
#выпечкадома
#быстрорецепт
#вкусноипросто
ok.ru
- Класс!2
добавлена 19 апреля в 07:22
Hoвый cпocoб пpигoтoвлeния дecepтa нa Hoвый гoд, кoтopый пoкopяeт миp!
Ингpeдиeнты:
Koкocoвая cтpyжкa: 200 г
Myкa: 240 г
Kaкao: 70 г
Caxap: 100 г
Moлoкo: 1 л
Cливoчнoe мacлo: 200 г
Baнильнaя эcceнция: 2 мл
Cливки: 1 л
Caxapнaя пyдpa: 100 г
Гpeцкиe opexи: 100 г
Пpиятнoгo aппeтитa, и C Hacтyпившим Hoвым гoдoм!!!
Бyду oчeнь блaгодapeн зa вашу активнocть в лайках, кoммeнтapиях и делитecь с дpузьями. Этo помoгает пpoдвигать публикации!
PS. Пoдпиcывайтесь и вы вecгда бyдете знaть, что пpигoтoвить на зaвтрак, oбед или yжин. A чтобы не пpoпycтить клaccныe peцeпты, включитe yвeдoмления, нaжав на кoлoкoльчик.
Я пpигoтoвил для ваc мнoгo интepecнoгo и пoлeзнoгo.
C yважением, coздатель группы Aлександр.
#рецепты #рецепт #видеорецепты #видеорецепт #рецептдесертанаНовыйгод #рецептприготовлениядесертанаНовыйгод #приготовлениядесертанаНовыйгод #десертнапраздничныйстол #напраздничныйстол #десертанаНовыйгод #праздничноеблюдо #праздничныерецепты #праздничныйрецепт #новогоднийрецепт #детскийрецепт #рецептдлядетей #рецептысладостей #рецептыдесертов #рецептдесерта #рецептысладкого #десертбезвыпечки #рецептбезвыпечки #рецептдесертабезвыпечки
ok.ru
- Класс!2
добавлена 18 апреля в 19:22
Шоколад + творог = магия
Пирог стеганное одеяло
Яйца — 5
Сахар — 160 г
Масло — 100 мл
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Какао — 3 ст. л.
Творог — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1
Крахмал — 1 ст. л.
Ванильный сахар
180°C • 30 мин
#шоколадныйпирог
#творожныйдесерт
#выпечкадома
#быстрорецепт
#вкусноипросто
ok.ru
- Класс!2
добавлена 17 апреля в 20:54
Этот сытный пирог с мясом и картофелем — настоящий семейный фаворит! Рассыпчатое тесто и ароматная начинка создают идеальное сочетание, а простой рецепт позволит быстро приготовить вкусный обед или ужин.
СЫТНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ
Румяный пирог с сочной мясной начинкой и картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр 30 см):
✅ Мука — 500 г
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
✅ Сливочное масло — 130 г
✅ Сливки 30% (или сметана, кефир) — 220 г
✅ Яйцо (С0) — 1 шт.
Для начинки:
✅ Говяжий фарш — 500 г
✅ Лук репчатый — 1 шт. (160 г)
✅ Зелёный лук — 40 г
✅ Картофель — 2 шт. (400 г)
✅ Растительное масло — 40 г
✅ Соль, чёрный перец — по вкусу
ok.ru
- Класс!6
добавлена 16 апреля в 19:19
ПЕЧЕНЬЕ-НЕЖЕНКА: 15 МИНУТ — И ЦЕЛЫЙ ДОМ СЧАСТЛИВ
Рецепт, который я теперь пеку почти каждый вечер. И знаете, почему? Потому что оно тает во рту, как утренний туман над нашей речкой, а готовится быстрее, чем чайник закипает.
Вчера забежала ко мне соседка, Клавдия Петровна, а у меня как раз противень из духовки. Она попробовала кусочек, глаза округлила и говорит: «Мать честная, я думала, это из кондитерской привезли! Дай рецепт, внуки на каникулы приедут — баловать буду».Вот и решила я с вами поделиться, дорогие мои. Рецепт простой, а печенье получается таким нежным, что его можно есть губами — особенно хорошо с вечерним чаем, когда за окном дождик моросит, а в доме тепло и уютно.
37 комментариев
145 раз поделились
1.1K классов
- Класс!7
добавлена 15 апреля в 19:28
- Класс!7
добавлена 15 апреля в 19:27
Получается примерно 16 штук,идеально для большой компании! 👨👩👧👦
🥣 Ингредиенты для теста (стакан 200 мл):
• 625 г муки (5 стаканов) 🌾
• 200 мл тёплой воды (1 стакан) 💧
• 200 мл тёплого молока (1 стакан) 🥛
• 50 мл растительного масла (5 ст. ложек) 🫒
• 10 г сахара (1 ст. ложка без горки) 🍬
• 15 г соли (1,5 ч. ложки) 🧂
• 10 г сухих дрожжей
👩🍳 Приготовление теста:
В миску насыпьте муку и сделайте углубление.
Добавьте воду, молоко, дрожжи и сахар; оставьте на 5 минут. Затем добавьте соль по краям муки и замесите тесто. Когда оно соберётся, влейте масло и вымешивайте до гладкости. Накройте тесто и оставьте подходить, пока оно не увеличится в 2 раза ⏳После этого слегка обомните, раскатайте (не слишком тонко и не слишком толсто). С помощью крышки (~20 см) вырежьте круглые заготовки. Остатки теста снова соберите, раскатайте и повторите процесс.
🥩 Начинка с фаршем:
• 500 г фарша
• 2 средние луковицы 🧅
• 2 зелёных перца
• 1 красный перец
• 1 помидор 🍅
• Соль, чёрный перец, хлопья чили
• 4 ст. ложки растительного масла
• ½ чайного стакана воды
• Петрушка 🌿
• 5 ст. ложек томатного соуса
👉 Все овощи очень мелко нарежьте (или измельчите в блендере), смешайте с фаршем и специями; начинка готова.
🧀 Формирование:
На каждую лепёшку выложите по 1 полной ложке начинки и распределите пальцами.
Сверху посыпьте тёртым сыром (моцарелла) 🧀
🔥 Выпекание:
Разогрейте духовку заранее.
Выпекайте при 200°C (с конвекцией) на среднем уровне до румяной корочки.
✨ Подавайте горячими 😋
❤️ Приятного аппетита и лёгкого приготовления!
ok.ru
- Класс!1
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!