Левая колонка

Наташа Рубцова (Карпеева)

Последний визит: 10:10

Фильтр

Заметки Увлечения

24 дек

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Канапе на Новый год

Стильные, вкусные и простые закуски, которые украсят праздничный стол и удивят гостей!

Наташа Рубцова (Карпеева)

31 июл

Кухня

КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добав