Левая колонка

Наталья Петрищева

Последний визит: 20 янв

Фильтр

За уши не оттащить!!

1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкуссно. Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер!

Наталья Петрищева

4 окт 2022

Дом своими руками

Вкуснейшие оладушки, готовлю так уже 12 лет.

Не успевают остыть, сразy сметают с тарелки!

-4 ст муки
-2 стакана тёплой воды,
-2 ст ложки растительного масла,
-пакетик сyхих дрожжeй,
-2 ст ложки сахара
-1 ч ложка соли.
-Все смешать, поставить на 30-40 минут накрыв полотeнцем.
Готовим с удовольствием:
-Как поднимeтся, не перемешивая, выкладывать на сковородку. -Готовые оладьи на бyмажное полотeнце