Наталья Шевченко

Классический вкус клубники со сливками не оставляет равнодушным. К такому крему для торта подойдет самый простой светлый бисквит, в меру сладкий, с бархатистым молочным вкусом. Чтобы клубничный крем получился достаточно густым для прослойки торта, добавьте к нему мягкий сливочный сыр. Вместо свежих ягод для крема можно взять и замороженные. Ингредиенты: Для подачи: Приготовление: Украсьте торт кусочками свежей клубники и розовым маршмеллоу. Приятного аппетита!

Очень интересный по вкусу и игре текстур десерт. Давайте приготовим! Для теста: 65 г муки 50 г какао-порошка 1 ст. ложка (5 г) растворимого кофе (по желанию) 2 куриных яйца 200 г сахара 115 г сливочного масла 0,5 ч. ложки ванильного экстракта 0,25 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста Для мусса: 300 мл 30-35% сливок 150 г маршмеллоу 50 мл крепкого кофе или другой жидкости Для глазури: 20 г шоколада 10 г сливочного масла Форма 24 см Общий вес около 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обычно брауни пекут в квадратной форме, этот рецепт рассчитан на форму 20 х 20 см. Я буду выпекать брауни в круглой разъемной форме для тортов диаметром 24 см. Низ формы застилаем бумагой для выпечки, борта смазываем сливочным маслом и просыпаем мукой. Лишнюю муку обязательно стряхиваем. Смешиваем муку и какао-порошок, просеиваем, всыпаем разрыхлитель для теста, соль и еще раз хорошо размешиваем, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему. Сливочное масло растапливаем, всыпаем растворимы

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Три проверенных рецепта, объединенных любовью к шоколаду, но совершенно разных по технике и характеру. От очень простого "Всё смешал и готово" до изысканного "Шоколадного Каприза" и оригинального Торта "3 по 15" – каждый найдет свой идеальный вариант. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Бисквит: Пропитка: Крем: Сборка: Глазурь: Торт готов! Минимум усилий – максимум шоколадного удовольствия! рассчитаны на торт размером 15 х 18 см, высота 9 см, вес 1700 г. Шоколадный бисквит Крем Глазурь Пропитка + Бисквит: Крем: Пропитка: Взбейте мягкое масло с растопленным шоколадом. Порциями введите заварную основу в масло, взбивая до гладкости. Сборка торта: Этот элегантный торт с бархатной текстурой достойно украсит любой праздничный стол. рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см,  вес 1300 грамм: Шоколадный бисквит Крем Пропитка Обсыпка Корж: Крем: Сборка: Финал: Получается оригинальный торт с тонкими коржами, воздушны