Суп из красной чечевицы Чечевицу замочить в холодной воде (настаивать пару часов).

Ребра отварить 1 час, добавить специи по вкусу. Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле. Говяжий бульон перелить в кастрюлю, выложить лук, томатную пасту. Варить минут 5, затем добавить чечевицу и пшено, посолить /поперчить по вкусу. Варить суп до готовности чечевицы и крупы. Посмотреть весь рецепт на сайте: http://меню365.рф/nonauth/retsept.php?ELEMENT_ID=1091010