М М А

Последний визит: 16:19

01:37

Фильтр

М М А

11 сен 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Баклажаны "Огонек". Надёжный рецепт!

На 5 литровых банок:
5 кг баклажан
1 кг помидор
1 кг красного сладкого перца
200 г чеснока
8 шт. острого перца
0,5 л подсолнечного масла
1 стакан 9% уксуса
3 ст. л. соли
Все овощи помыть, почистить, в том числе и острый перец. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см, обжарить на растительном масле, выложить в ёмкости, закрыть крышкой. Помидоры, чеснок и перцы пропустить через мясорубку, довести до кипения на среднем огне, добавить соль, уксус, варить 5 минут на среднем огне. В стерилизованные банки налить 2 ст.л. соуса, выложить слой жареных баклажан, опять соус, опять баклажаны. Последний слой — соус. Стерилизовать банки 0,5 литра 30 минут.

М М А

16 янв 2024

https://an.yandex.ru/count/Wj8ejI_zOoVX2Ldy0YKM03Fec2OQbKgbKga4mQG2XrAvqmJwV2vtzco_S-UxldQ-ViVh3NUuLI4Zf6eHTGGDen5BID6e5BTlEx-dDm-D7D1yUjjFg1E7sZn0ENY2eBXzGwKrabKfYKfKqqWYggqtYcO46GqPAHaTrJUGb9AMRWpLpgTI4fNe9-We27T2dTDx2Ma4aP4HqWsY8g4HDcpOEE-0APiNQ9GMd7qe_OoJ1oWyic3GSVHF-1xnugRO-lPqjWxSfNM1am8IHKL7QuAyvQwgWmCWTNPCuHGBq4xXg1IWlS_XdAy9BXbGcGdGSK5ErmKVMjU7iF_WLK3_e7imUmzSgT43Deg8dXTKUL9CyC0C3lRcpiVbBN744WLaakt6o-Lj1uo_-to-OV9dEtC3TyJM8TUMA3Ilj06I0Ach4VicLyYsOIx2BrHgj0LWixgkr-XN8B2WI9ynMrB5OxLUCDLOP1SHBkP2IGpQktf3yoiLw7cbthKD59tMpsiLhvrFPr0TVLwdjdrVTsOSOvpqBHCsAjTbIyjaERZfjPUW5GfSciBMKz1X9fIPUq3qOiXD7NktGnkrDGc9k6G9dN62wJOHxC9hib57fQaNW5Zpwy_s9jUVxSqzviVZ5yluyFfX1RO0VZ26DIh_Ys6DolTYMAFokJHDrFxkW