Тесто от ушибов Однажды я очень сильно ушибла руку. Вешала занавески, не удержалась на табуретке, упала прямо на руку. Вытя­нуть ее не успела и подмяла ее под себя. Боль была сильная, ноющая, а рука постепенно начала опухать. Ко­нечно, первое, что пришло в голову — это перелом. Пришлось ехать на дру­гой конец города, чтобы сделать рентген, сходить к травматологу. А рука распухла еще больше. Вот несчастье, думала я. Ну как сидеть без правой руки?! Все равно, что инвалид. На моих плечах семья, дом, мама старенькая, а я умудрилась в такое вляпаться. Но на мое счастье рентген показал, что никакого перелома нет, даже трещинки никакой нету. Врач сказал, что я в рубашке родилась. А вот ушиб надо лечить. На руку надо наложить повязку, а еще он мне выписал направления на процедуры. Этому я тоже не обрадовалась. Каждый день в поликлинику ез­дить! Это же сколько времени я поте­ряю! С дачей и всем, что на ней могло бы вырасти в этом году, точно придет­ся попрощаться… На мое счастье, по дороге домой я встретила свою начальницу. Расска­зала, что со мной случилось. А она мне посоветовала сделать прогревания для руки самой. Она так лечила сыну ногу. Попробуй не послушаться нашу начальницу! Я пришла домой и стала делать так, как она сказала. Что гово­рить? На следующий день я уже пош­ла на работу. Ушиб и отек сошли так, будто их и не было никогда. Я потом даже начала жалеть, что не побездель­ничала пару деньков на больничном. Этот рецепт советую запомнить всем. Ведь ушиб может быть у каждого, и старого и малого. А унять боль и опу­холь можно очень просто. Возьмите свежее куриное яйцо и отделите желток от белка. Желток поло­жите в отдельную посуду и настрогай­те туда же хозяйственного мыла. Его надо не очень много, столько, чтобы после размешивания у вас получилась масса, похожая на тесто. Затем приго­товьте тряпочку (хлопчатобумажную или льняную) по размеру ушиба. На тряпочку выложите всю приготовлен­ную яично-мыльную массу и накройте ею ушиб. Теперь больное место надо греть. Приложите к тряпочке рефлек­тор или утюг (только будьте осторожны, регулируйте температуру, чтобы не обжечься) и грейте ушибленное ме­сто до тех пор, пока тряпочка сама не отпадет. Может, кому-то понадобится несколь­ко таких процедур, но мне вполне хва­тило одной. Юлия Матынова, г. Кемерово

Сласти: несправедливо забытые лакомства... То, что сегодня у нас имеет множество названий, у наших предков называлось простым словом Сласти. И были эти сласти не только необычайно вкусными, но и полезными. Кулага Кулага — практически забытое лакомство славян. Когда-то — одно из самых любимых на Руси. Кулага была не только угощением, но и применялась от простудных, нервных, сердечных, почечных, желчекаменных, печеночных заболеваниях.Вместе с тем кулага обладала исключительным сладковато-кисловатым приятным вкусом. Настоящая кулага готовится из ржаного солода, ржаной муки и калины, без всяких добавок сладких пищевых продуктов: сахара, меда. Солод разводят кипятком, дают настояться 1 час, затем закладывают вдвое большее количество ржаной муки, замешивают тесто и дают ему остыть до теплоты парного молока (28—25 °С), после заквашивают ржаной хлебной коркой и после закисания теста ставят в протопленную печь (русскую) на несколько часов — обычно с вечера до утра (то есть на 8—10 часов). При этом посуду плотно закрывают и замазывают тестом для полной герметизации. Кулага создается в процессе с так называемого держанного брожения без доступа воздуха со слабым нагреванием. В результате образуются особые ферменты, богатые витаминами группы В, и с активными витаминами калины (С и Р), которые то и дают поразительный эффект «вселечащего» продукта. Леваши Постное русское лакомство: толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек. Употреблялись как заедки к чаю, медовухи, сбитню, квасу отчасти — как средства народной медицины против простудных заболеваний и авитаминоза. Аромат летней ягоды — малины, земляники, смородины — в сухих пластах сохранялся долго.Готовили леваши на специальных левашных досках «О левашах всяких ягодах. А леваши ягодные черничные, и малиновые, и смородинные, и земляничные, и брусничные и всяких ягод делать: варити ягоды добре долго, да как розварятся, протереть сквозе сито, да с патокою упарить густко, а паря, мешать не переставая, чтоб не пригорело. Как будет добре густо, то лити на доски, а доска переже патокою помазати, да как сядет; в другие и в третие наливати. А не сядеть от солнца, ино против печи сушить, а как сядет — вертети в трубы». Из книги «Домострой» Левашники А еще с левашами на Руси готовили особые пирожки — левашники, маленькие, на два укуса. Эти левашники, печеные или пряженые в масле, частенько упоминаются в сохранившихся перечнях блюд 16 -17 веков, которые подавались в постные дни на стол. Леваши, приготовленные из ягод и патоки или меда, утратившие излишнюю влагу, были идеальны для начинки. Тесто под ними не станет клеклым, зато сама начинка при выпечке слегка подплавится, станет мягкой и ароматной. Пастила Пастила – старинное русское лакомство, известное с 14 века, бывшее тогда весьма и весьма труднодоступным и дорогим. Пастилу на Руси готовили из яблочного пюре, меда и яичного белка. Между прочим, русская пастила исстари экспортировалась в Европу и впоследствии превратилась во Франции в зефир.Так что не мы адаптировали европейский зефир, а они переняли славянскую пастилу. Мазуня Сладкая масса из редьки с патокой с добавлением пряностей. Крошился корень редьки на мелкие ломтики, и так, чтобы ломтики не касались друг друга, вздеваете на спицы и вывяливаете в печах после печения хлебов, или на солнце. После того, как редька подсушится, толкли и просеивали ее через сито, а в это время варилась белая патока в горшочке. Выливалась патока в редечную муку вместе с пряностями: с мускатом, гвоздикой, перцем и, ставилась в печь на двое суток, в хорошо запечатанном горшочке. Эта смесь называлась масюня, она должна быть густая. Таким же образом на Руси готовили мазюню из арбузов, сухих вишен, привозимых из низовьев Волги в Московию. Тесто калужское Было это вовсе не тестом, а сладостью, рецепт которой утратился в революцию. Известно лишь, что готовили его из сушеных черных сухарей с добавлением меда и сахарной карамели. В наше время удалось найти восстановленный рецепт этого теста: 2 стакана ржаных молотых сухарей, 1 стакан сахарного сиропа, добавить пряности — корицу, гвоздику, бадьян, кардамон. Получившуюся массу положить в холодильник. На холоде она, похожая на повидло, хранится очень долгое время — до трех месяцев, не портясь.

Коллекция рецептов для аромалампы. Сохраняйте, чтобы не потерять! Аромалампа является эффективным средством для профилактики и лечения многих заболеваний. Применять её в домашних условиях может каждый, всё что требуется это сама лампа и эфирные масла. Однако следует помнить, что каждое эфирное масло имеет определенные свойства и характерные для него особенности. Все рецепты рассчитаны на комнату 20 м. Ароматы для работы. Прекрасно оптимизирует процессы мышления смесь эфирных масел в аромакурительнице. Рецепт № 1: 1 капля гвоздики , 2 бергамота, 2 майорана, 3 лимона. Рецепт № 2: 4 капли масла лимона и 2 розмарина. Рецепт № 3: 1 капля масла гвоздики, 1 бергамота, 1 майорана, 1 сосны, 1 лимона. Рецепт № 4 при работе на компьютере: 5 капель масла лимона, 5 розмарина, 1 сосны. Рецепт № 5: 3 капли гвоздики, 3 розмарина, 2 лимона. Рецепт № 6: 2 капли базилика, 2 грейпфрута, 1 кипариса. Рецепт № 7: 2 капли грейпфрута, 2 имбиря. Рецепт № 8: 3 капли бергамота, 2 розмарина. Рецепт № 9: 2 капли лимона, 2 мяты, 1 лаванды. Ароматы для отдыха. Рецепт № 1: 5 капель пихты, 4 можжевельника, и 3 мяты, Рецепт № 2: 2 капли шалфея, 5 капель мандарина, (апельсина, герани, мяты, лаванды, пихты, эвкалипта, базилика, кориандра и розмарина в любом сочетании). Рецепт № 3: 3 капли ромашки, 2 лаванды, 2 лимона. Аромалампа поможет при бессоннице. Рецепт № 1: 3 капли лаванды, 1 розы и 2 нероли. Рецепт № 2: 2 капли сандала, 2 нероли, 1 ладана. Рецепт № 3: 3 капли мелисы, 3 лаванды, 3 иланг-иланга, 2 нероли. Рецепт № 4: 4 капли ромашки, 4 лаванды. Рецепт № 5: 4 капли нероли, 2 герани. Рецепт № 6: 6 капель лаванды. Рецепт № 7: 3 капли лаванды, 3 иланг-иланга. Рецепт № 8: 4 – 5 капель анисового масла. Успокаивающие ароматы. Рецепт № 1: 2 капли розы, 2 сандала, 1 ладана. Рецепт № 2: 2 капли бергамота, 2 лимона,1 чабреца. Рецепт № 3: 3 капли валерианы, 2 иланг-иланга, 2 розы. Аромалампа взбодрит. Рецепт № 1: 2 капли нероли, 1 можжевельника, 1 корицы, 1 мяты. Рецепт № 2: 3 капли лимона, 3 лаванды, 3 мяты. Рецепт № 3: 5 капель шалфея, 1 лимона, 1 лаванды. Рецепт № 4: 4 капели розмарина, 2 грейпфрута, 1 мяты. Рецепт № 5: 5 капель бергамота, 2 мяты. Ароматы для интима. Рецепт № 1: 3 капли бергамота, 1 иланг-иланга, 1 сандала, 1 пачули, 1 розы. Рецепт № 2: 4 капли пачули, 1 лимона, 1 иланг-иланга, 1 туберозы, 1 бергамота. Рецепт № 3: 3 капли бергамота, 1 иланг-иланга, 2 сандала, 1 пачули, 1 лимона, 1 розы. Аромалампа поможет при простуде. Рецепт № 1: 4 капли бергамота, 2 сандала. Рецепт № 2: 4 капли бергамота, 2 эвкалипта, 2 мандарина, 1 шалфея. Рецепт № 3: 7 капель масла чайного дерева, 5 эвкалипта, 1 лаванды. Рецепт № 4: 4 капли бергамота, 2 сандала, 2 мандарина, 1 шалфея. Рецепт № 5 при насморке: 1 капля эвкалипта, 1 чайного дерева. Рецепт № 6 при кашле: 4 капли мяты, 3 иссопа. Рецепт № 7 при кашле : 2 капли эвкалипта, 2 бензоина, 2 тимьяна. Рецепт № 8 при сухом кашле: 4 капли апельсина, 2 ладана, 2 чайного дерева. Рецепт № 9 при сухом кашле: 4 капли эвкалипта, 2 лаванды, 1 сосны. Рецепт № 10 при мокром кашле: 2 капли сосны, 2 сандала, 2 розмарина. Рецепт № 11 при мокром кашле: 3 капли эвкалипта, 2 чайного дерева, 2 пихты. Рецепт № 12 при мокром кашле: 3 капли лимона,3 гвоздики, 2 лаванды, 2 лаванды. Укрепляющая смесь: 4 капли розмарина, 2 лимона, 2 лаванды. Для стимуляции дыхания: 6 капель масла сосны, 2 лимона, 2 эвкалипта. Для дезинфекции помещения: 2 капли пихты, 2 эвкалипта, 1 сосны. Для избавления от комплексов: 2 капли мандарина, 1 иланг-иланга, 1 грейпфрута, 1 ладана. Аромалампа поможет избавиться от неприятных запахов на кухне: 2 капли лимона, 1 мяты, 1 розмарина. Расслабляющая смесь: 3 капли лаванды, 2 мандарина, 2 ромашки, 1 апельсина. Регенерационная смесь: 5 капель эвкалипта, 3 розмарина, 3 лаванды, 3 лимона. Аромалампа поможет избавиться от раздражительности: 4 капли шалфея, 3 майорана. Смесь для детской комнаты: 3 капли мандарина, 2 корицы. Очищающая смесь: 4 капли лаванды, 2 герани, 2 лимона. Аромалампа создаст аромат «зимняя ночь» 2 капли сандала, 2 нероли, 1 имбиря, 1 розы, 1 иланг-иланга. Аромат « новогодняя ночь » 4 капли мандарина, 4 апельсина, 2 корицы, 2 гвоздики. Аромат « цветущий сад » 2 капли розы, 2 иланг-иланга, 2 лаванды, 1 жасмина. Аромалампа создаст аромат «весенний луг»: 3 капли масла розы, 2 фиалки, 2 бергамота, 2 сосны, 1 лимона. Аромат «любимая»: 6 капель масла иланг-иланга, 5 розы, 3 лаванды, 2 герани. Аромалампа создаст аромат « тысяча и одна ночь»: 2 капли иланг-иланга, 2 мирры, 2 мускатного ореха, 2 сандала, 2 пачули. Для сохранения и привлечения денег: 5 капель черного перца, 3 капли ветивера, 2 пачули, 1 имбиря. Аромат для обретения духовности: 7 капель сандала, 4 кедра, 1 ладана.

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★Мы будем очень благодарны, если Вы поделитесь этими советами со своими ★ ★ друзьями и пригласите их в нашу группу! ➪ ok.ru/mudryeso ★ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★