Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Быстрые лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста.
Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится в теплом виде и со сметаной. Рецепт: Тесто: Кефир (теплый)– 400 мл. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Мука -270 гр. Сода -1 ч. л. Для начинки №1: Картофель -3 шт. Луковица -1 шт. Зелень укропа -по вкусу Зеленый лук -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу Для начинки №2: Картофель -3 шт. Чеснок -1-2 зуб. Зелень укропа -по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем половину ч. л. соли, перемешиваем венчиком, чтобы разбить структуру яйца. Вливаем кефир комнатной температуры, если из холодильника, то подогреваю, что чаще всего я и делаю. Отмерим 270 грамм муки, добавляем 1 ч. л. соды без горки к муке и перемешиваем. Добавляем просеянную мук
Показать еще
поделилась публикацией
Пышные беляши на кефире. Тесто готовится быстро и без дрожжей, замесил и можно сразу приступать к приготовлению.
Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир -250 мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука -400-420гр. Для начинки: Фарш -400гр. Луковица -1шт. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Кефир -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1яйцо, кладем половину ч.л. соды, столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли. Все перемешиваем и оставим массу постоять минут 5, чтобы кефир погасил соду. Прошло 5 минут добавляем постепенно просеянную муку 400 гр. Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягкое, эластичное, слегка липнуть к рукам. Убираем тесто в сторону, пока будем готовить начинку. В миску кладем 400гр фарша, у меня фарш смешанный говядина с курицей. Измельчим большую луковицу и 2 зубчика чеснока при помощи блендер
Показать еще
Dieses Gericht ist wie eine Medizin für die Gelenke! Rezept von ein spanischer Freund!
Ich frittiere nicht mehr! Diesen Trick habe ich in einem teuren Restaurant gelernt!
Rezept:
Willkommen auf meinem Kanal!
4 Schweinsfüße.
Ich habe die Schweinsfüße bereits gesäubert und küchenfertig gekauft.
Trotzdem reinige ich sie immer mit etwas Natron und Wasser.
Jetzt spüle ich die Schweinsfüße mit reichlich Wasser ab, und schon sind sie bereit zum Kochen.
Aus welchem Land schaust du zu? Sind die Zutaten bei dir leicht erhältlich?
Das finde ich sehr interessant! 😊
Wasser in einem großen Topf erhitzen (ca. 4-5 Liter).
Eine ganze Knoblauchzehe hinzufügen.
Einen Esslöffel schwarze Pfefferkörner und 2 Lorbeerblätter.
Ich salze nicht während des Kochens, sondern lieber am Ende. Ich zeige es dir später.
1 kg Kartoffeln.
Nach dem Schälen der Kartoffeln ist es immer ratsam, sie mit Wasser abzuspülen.
1 Zucchini.
1 Zwiebel.
Frühlingslauch.
Olivenöl.
Salz und schwarzer Pfeffer.
40 Minuten bei 190 °C backen.
2 Stunden köcheln lassen.
Kanal abonnieren! Hier gibt es immer leckere Rezepte! ❤️❤️❤️
Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
Von beiden Seiten goldbraun braten.
Paprika.
Salz.
Danke fürs Anschauen, Liken und Kommentieren! 😊
Guten Appetit!
Werden Sie Mitglied dieses Kanals, um Vorteile zu genießen:
https://www.youtube.com/channel/UCv3X0oT3ygN8BgKNIvSdAUA/join
YouTube
поделилась публикацией
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку. Рецепт на заметку 📌
Этот рецепт сочного пирога на кефире – настоящая находка для занятых хозяек! Всего 9 минут на подготовку, и невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог готов к выпеканию. Его быстрота приготовления не отражается на качестве – пирог получается сочным, мягким и тает во рту. Используйте любые фрукты по сезону – экспериментируйте и радуйте себя и своих близких! Рецепт: Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сода – 1/2ч.л. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопите 50 г сливочного масла и оставьте остывать. Взбейте 2 яйца с 200 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара миксером на высокой скорости в течение 4-5 минут до увеличения объема и побеления массы. В 250 мл кефира добавьте ½ ч. л. соды, перемешайте и подождите, пока кефир не начнет пениться. Добавьте кефирную смесь к взбитым яйцам, перемешайте. Влейте остывшее растопленное масло и постепенно добавьте 320 г муки, перемешивая до однородности. Очистите 2
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- ГБУСО Краевой ЦСОНСтаврополь
- Татьяна Волкова)Хабаровск
- Adam KochБилефельд
- Игорь ЧерячукинРостов-на-Дону
- Вероника Меняйло (Дрозд)Краснодар