Любовь Пенькова

Последний визит: 6 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Пенькова

11 авг 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Когда не можешь выбрать — рагу, икра или соте. Называй как хочешь, но добавки попросят!

Сегодня делаю своё любимое летнее рагу — из молодых, сочных овощей, с минимумом усилий и максимумом вкуса.

02:42

Когда не можешь выбрать — рагу, икра или соте. Называй как хочешь, но добавки попросят.

2 237 362 просмотра

Домашние бульонные кубики

Сегодня приготовим домашние бульонные кубики, которые станут вашим незаменимым помощником на кухне. Они могут храниться месяцами в морозилке, и в нужный момент просто заливайте кубик кипятком — суп готов!

Ингредиенты:

Вода - 500мл

Филе куриное - 2шт.

Морковь - 2шт.

Лук - 3шт.

Зелень

Соль, перец

Куркума - 1ст.л.

Чеснок Сушёный - 1ст.л.
Приготовление:
1. На разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло и обжариваем нарезанное куриное филе до лёгкой золотистой корочки.
2. Добавляем нарезанный лук, слегка обжариваем, а затем вводим тёртую морковку. Накрываем крышкой и тушим до готовности.
3. Солим, добавляем сушёный чеснок, и снова накры