ИНГРЕДИЕНТЫ для формы: 25х11 см:
мука - 200 г
мед жидкий - 0,5 стакана
сахар - 100 г (0,5 стакана)
масло подсолнечное - 1/3 ст.
яйца - 2 шт.
имбирь молотый - 1 ч. л.
корица молотая - 1 ч. л.
мускатный орех молотый - ⅓ ч. л.
сода - 1 ч. л.
курага - 100 г
изюм - 100 г
орех грецкий - 50 г (можно заменить любыми другими орехами)
чай черный - 1 ст. л.
кипяток для заварки чая - 100 мл
Глазурь:
сахарная пудра - 100 г
лимонный сок - 15 г
Украшение:
ягоды клюквы
розмарин