✅Тебе понадобится:
Мука - 400 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Слив. масло - 180 гр.
Сахар - 120 гр.
Ванильный сахар - 1 пак.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 25 мл.(2 ст.л.)
Джем любой
👩🍳ГОТОВИМ:
В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Натираем охлаждённое сливочное масло, руками перетираем в крошку. Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Добавляем яйца и холодное молоко. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30-60 минут.
Тесто делим на две не равные части, одна чуть больше другой. Большую часть раскатываем по краям делаем бортик. Выкладываем джем. Вторую часть теста раскатываем и режем на полоски, выкладываем сверху.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Пирогу даём остыть, чтобы не вытек джем.
Приятного Аппетита!