ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ с КЛУБНИКОЙ🍓 Пирог просто объедение 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🥮 1 шт - яйцо 🥮 50 г - сахара 🥮 100 г - сливочного масла 🥮 300 г - муки 🥮 7 г - разрыхлителя 🥮 10 г - ванильного сахара Для начинки: 🥮 2 шт - яйц 🥮 100 г - сахара 🥮 400 г - творога 🥮 2 ст л - Маскарпоне ( сметаны не оказалось в холодильнике) 🥮 3 ст л - крахмала ( на видео этот фрагмент не зафиксировала) 🥮 клубника ( можно использовать любую другую ягоду) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 📍Яйцо перетираем с сахаром добавляем растопленное сливочное масло , перемешиваем 📍Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар , замешиваем мягкое тесто 📍 Тесто выкладываем в форму, делаем бортики и отправляем в холодильник на 30 минут 📍Для начинки яйца растираем с сахаром , добавляем творог, сметану крахмал и взбиваем блендером до однородной массы 📍 В охлажденную форму с тестом выкладываем клубнику, сверху чуть присушить крахмалом 📍Сверху выливаем в охлажденную форму с тестом 📍Сверху опять ягоду и отправляем в разогретую духовку при Т = 170г на 1 час!