Шоколадные панкейки😻 Самый вкусный рецепт!👌

Вам понадобится (для панкейков): 🍫4-5 ст. ложки сахара 🍫50 гр сливочного масла (+ масло для жарки) 🍫1 яйцо 🍫1 стакан молока 🍫1 стакан муки 🍫4 ст. ложки какао 🍫2,5 ч. ложки разрыхлителя (с небольшой горкой) 🍫1/4 ч. ложки соли 🍫горсть мелконарезанного шоколада + ягоды и сливки для украшения (Для шоколадного соуса): 🍫50 гр шоколада 🍫4-5 ст. ложки сливок Способ приготовления: 1. Растопленное масло растираем с сахаром, добавляем яйцо и молоко. Всё хорошо перемешиваем🥛 2. Просеиваем муку и какао, всыпаем разрыхлитель и соль. На этом этапе важно не перемешивать слишком долго, а лишь до того момента, когда тесто станет однородным (иначе панкейки не будут такими пышными)🥣 3. На заранее разогретую сковороду (использовать масло при жарке или нет - ваш выбор), половником выливаем на неё тесто. Готовим на среднем огне примерно 1-2 минуты с одной стороны, пока не появятся большие пузырики. Далее переворачиваем и готовим со второй стороны около 1,5 минуты🔥 4. Для соуса отдельно разогреваем в микроволновке шоколад и сливки, а затем смешиваем их. Если соус подучился слишком густым, добавьте ещё немного сливок🍫 5. Между некоторыми готовыми панкейками добавляем немного сливок, затем поливаем шоколадным соусом и украшаем по желанию🤩