Ингредиенты: куриные голени, рис – 1.5 стакана (горячая вода 3 стакана), лук, морковь, фасоль, кусочек твердого сыра, приправа для курицы, соль, растительное масло.
- Голени посолила, присыпала приправой и отставила настояться.
- Лук и морковь порезала небольшими кусочками.
- На растительном масле сначала слегка обжарила лук.
- Добавила морковь и ещё минут пять на сильном огне.
- Форму для запекания смазала растительным маслом и высыпала рис.
- Сверху обжаренные лук и морковь, фасоль. Затем выложила голени.
- Залила присоленной горячей водой.
- Накрыла фольгой и поставила в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
- Затем достала из духовки, присыпала тертым сыром и запекала ещё минут десять. Поставила температуру на 200 градусов.