Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 03:35
Фильтр
поделилась публикацией
Русский салат
Именно так назывался ароматный и очень вкусный салатик, который попробовал недавно в одном из столичных ресторанов. С запечённым картофелем, маринованными грибами, солеными огурчиками, зеленым и красным луком, в ароматной масляной заправке. Именно такое сочетание вкусов мне показалось наиболее удачным. Сегодня мы этот рецепт приготовим. Поехали. Начнём, пожалуй, с картофеля. Мне нравится мини-картофель, его можно порезать на половинки или так оставить, если мелкий. Ну и любой другой сорт отлично подойдёт. В общем, картофель хорошо моем, режем на кусочки среднего размера прямо в кожуре. Отправляем в просторную миску, поливаем растительным маслом, посыпаем солью и перцем. Добавляем чабрец (он же тимьян если что), измельчённый чеснок. Перемешиваем, выкладываем в 1 слой на противень и отправляем в разогретую до 220° духовку на 20 - 25 минут. Красный лук нарезаем кольцами или перьями. Солёные огурцы и грибы - на кусочки среднего размера. Зелёный лук и укроп мелко нарезаем для ароматного соу
Показать еще
Поделилась темой
00:55
Поделилась темой
Лучшее тесто за всю мою жизнь! Пирог с капустой, в драку за последний кусок! Скажите спасибо!
Сегодня я буду готовить очень вкусный пирог с капустой. Рецепт теста в нашей семье любимый уже много лет. Я использую его со школы, и он никогда не подводит. Это наш семейный рецепт, которым я с удовольствием поделюсь с вами.
Ингредиенты:- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укропа
Приготовление:
1. Вливаю в чашку 500 мл кефира и гашу в нём пол чайной ложки соды. Ке
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту