Лидия и Владимир Пичкалевы

Каждый садовод-огородник знает, что правильный грунт - это одна из составляющих успеха при выращивании крепкой и здоровой рассады. На что обратить внимание при покупке грунта, ведь ассортимент магазинов огромен. Каким должен быть грунт? Грунт обязательно должен быть рыхлым, воздухо- и влаго- проницаемым: после посева семена должны набухнуть и прорасти, и при этом они не должны задохнуться и загнить. Также помните, что в плотном, тяжелом грунте будет трудно развиваться и маленьким корешкам. Грунт должен быть питательным - это важно для успешного старта! Не забываем, что рассада находится в ограниченном объеме почвы, поэтому грунт должен содержать и достаточно питания. Кислотность почвы для рассады большинства культур должна быть близка к нейтральной (рН 6-7). При неправильной кислотности почвы растения не смогут полностью усваивать некоторые элементы питания. Основу практически всех грунтов составляют верховой и низинный торф. Низинный торф обладает нейтральной кислотностью, обогащает

Привет, мои дорогие! 👋 С вами снова Маруся, и сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом домашней тушёнки. Знаете, как приятно открыть баночку собственного приготовления, когда на улице мороз, а в доме уютно и тепло? 🌡️ Начну с того, что автоклав «Крестьянка» стал моим верным помощником на кухне. Раньше я боялась консервировать мясо, но теперь это одно из моих любимых занятий. К тому же автоклав с тэном можно разместить где угодно и это здорово экономит место на плите! Для начала расскажу про ингредиенты. Я использую куриное мясо, но можно брать и индейку — получается не менее вкусно. На 1 кг мяса мне нужно: Соль — 1,5 столовые ложки 🧂 (не йодированная, обычная каменная) Лавровый лист — 2-3 штуки на банку 🌿 (свежий, не прошлогодний) Чёрный перец горошком — по 3-4 штуки 🌶️ Мясо, очищенное от костей и кожи 🍗 (беру филе бедра и грудки) Банки беру литровые — самый удобный размер для семьи. 🥛 Процесс приготовления довольно простой, но требует внимания: Сначала тщательно мою и

У меня сегодня для рецепт очень вкусного нежного пирога с замороженной черной смородиной! Как готовить: В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 1/3 чайной ложки соли, 160 граммов сахара и перемешиваем венчиком. Добавляем 8 столовых ложек растительного масла, 8 столовых ложек кефира и перемешиваем. Добавляем 240 г муки, 10 г разрыхлителя и замешиваем тесто. Вынимаем черную смородину из морозилки (размораживать ягоды заранее не нужно). Добавляем к ягодам столовую ложку муки и перемешиваем. И теперь добавляем ягоды в тесто и снова перемешиваем. Выкладываем тесто в форму. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С на 40 минут. Вынимаем, даем пирогу немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Мука — 240 г + 1 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Сахар — 160 г Соль — 1/3 ч. л. Кефир — 8 ст. л. Растительное масло — 8 ст. л. Ягоды — 300 г 👌 Как вам такой рецепт?