Простой, но невероятно удачный рецепт домашней наливки — запоминается с первого раза и готовится почти сам! Всего по 4 стакана — сахара, воды, ягод и водки. А дальше — немного терпения, и на выходе получается ароматная, прозрачная, вкуснейшая настойка с насыщенным ягодным вкусом.
Запишите в кулинарный дневник, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
4 стакана сахара 4 стакана тёплой кипячёной воды 4 стакана любых ягод 4 стакана водки
Приготовление:
Залейте сахар тёплой кипячёной водой, тщательно размешайте до полного растворения.
Добавьте вымытые и обсушенные ягоды целиком — не разминая.
Влейте водку, перемешайте.
Перелейте смесь в стеклянную банку, накройте капроновой крышкой и уберите в тёмное место на 14 дней.
По истечении времени аккуратно слейте наливку, стараясь не задеть осадок.
Разлейте по бутылкам — лучше стеклянным.
Крепость напитка — 18–22°, в зависимости от используемой ягоды.
Вишня с косточкой даст более насыщенный вкус, Рябина — мягкую и душистую нотку.
Добро пожаловать в «Кулинарный дневник» — уютное место, где каждая страничка пропитана ароматами домашней кухни. Делимся рецептами, сохраняем традиции, пробуем новое и готовим с любовью! 💛🍲
Комментарии 5