Вкусные рецепты🥐Выпечка🥐Кулинария
Кулинария и рецепты
Домашние полуфабрикаты — это когда в морозилке уже есть готовый ужин 😄
Один раз приготовили — и несколько дней не думаете «что готовить».
Что удобно делать заранее:
— Котлеты
— Фрикадельки
— Пельмени
Это база, которая реально экономит время.
Как подготовить фарш:
Фарш – 1 кг
Лук – 1–2 шт. (мелкие кубики или через мясорубку)
Соль, перец – по вкусу
По желанию:
Хитрости при выращивании картофеля.😱 😱 😱
⠀
1. Чeм мeньшe клубeнь картофeля, тeм крупнee он даeт клубни, и наоборот. Поэтому лучшe всeго сажать клубни срeднeй вeличины, либо разрeзать большиe клубни так чтобы на каждой части было нeсколько глазков.
⠀
2. Глубоко посажeнныe клубни дадут мeлочь и изобилиe ботвы.
⠀
3. Подкармливать картофeль лучшe...читать полностью
OДИН РАЗ ИСПЕЧЁТЕ — БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ПОСТОЯННО 💛
Простой, проверенный и очень удачный рецепт. Пирог получается пышным, нежным и идеально подходит к чашке чая.
ПИРОГ «4 СТАКАНА»
ИНГРЕДИЕНТЫ (стакан — 250 мл):
✅ Кефир — 1 стакан
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Манная крупа — 1 стакан
✅ Молоко — 1 стакан
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сливочное масло — 50 г
✅ Мука — 150 г
✅ Разрыхлитель — 1 пакетик
✅ Соль — щепотка
ДЛЯ ПРОПИТКИ И ГЛАЗУРИ:
✅ Тёплое молоко — 3–4 ст. л.
✅ Сахарная пудра — 100 г
✅ Сок 1/2 лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: читать полностью
Эти огурчики получаются невepоятно вкусными и ароматными.
Они отлично подойдут для добавления в хот-доги, бургеры, шаурму и другие закуски. Заготовить такие пикантные огурцы на зиму сможет каждый, и они станут яркой закуской на любом праздничном или повседневном столе.
Необходимые ингредиенты:
✅ Огурцы — 2,6 кг
✅ Лук — 500 г
✅ Соль — 6 ст. л.
✅ Сахар — 4 ст. л.
✅ Яблочный уксус — 1 литр
✅ Горчица (зерна) — 4 ст. л.
✅ Куркума — 1 ч. л.
✅ Перец горошком — 2 ч. л.
Пошаговое приготовление: читать полностью
Мясной рулет
📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 5 шт.
- Фарш - 500 г.
- Молоко - 4 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. 4 яйца сварите вкрутую. Измельчите лук и зелень.
2. Сырое яйцо взбейте с молоком.
3. Соедините фарш, зелень, лук и яйцо, взбитое с молоком. Посолите, поперчите. Перемешайте.
4. Выложите дно формы фольгой. На дно положите часть фарша. На фарш в одну линию выложите очищенные вареные яйца.
Накройте яйца оставшимся фаршем так, чтобы яйцо оказалось внутри. Придайте фаршу форму рулета.
5. Закройте рулет фольгой и поставьте в разогретую духовку (200 градусов) на 50 минут.
6. Посыпьте готовый рулет зеленью.
Сырный суп с фрикадельками и цветной капустой
📝Ингредиенты:
Фарш куриный – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Капуста цветная – 400 г
Сыр плавленый – 150 г
Укроп – 4 веточки
Петрушка – 4 веточки
Вода – 3 л
Масло растительное – 3 ст.л
Соль
Перец черный
🔪Приготовление:
Лук очистить и помыть. Одну луковицу мелко порезать. Куринный фарш выложить в глубокую миску. Добавить нарезанную луковицу. Посолить, поперчить, и хорошо перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки. Выложить подготовленные фрикадельки на доску или тарелку. Убрать в холодильник.
Картофель очистить и промыть. Нарезать небольшими кубиками. Вторую луковицу нарезать маленькими кубиками. Морковь очистить от кожуры и промыть. Нарезать на небольшие кубики. Цветную капусту очистить от зелени. Убрать плодоножку. Разобрать капусту на соцветия и нарезать попалим. В сковородке обжарить лук с морковью.
В кастрюлю влить воду. Добавить щепотку соли и поставить на огонь. Довести воду до кипения. Как только вода в кастрюле закипит, добавить подготовленный картофель и куриные фрикадельки. Довести до кипения и проварить 5 минут. Добавить к супу плавленый сыр и зажарку хорошо перемешать, чтобы сыр растворился в супе. Положить цветную капусту. Готовить суп после закипания, ещё в течение 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Чудо-удобрение для герани: как превратить подоконник в цветущий сад
🌸 Есть в вашем доме герань? Эта капризная красавица способна стать главным украшением интерьера, если знать один маленький секрет. Чтобы растение не просто «сидело» в горшке, а радовало вас буйной зеленью и огромными шапками цветов, приготовьте для него особый эликсир. Вы удивитесь, как быстро преобразится ваш цветок!
📝 Записывайте рецепт домашнего чудо-средства:
🔹 1 литр ......👉 читать далее
Фильтр
Bсего одна привычка перед сном может улучшить пищеварение и сердце
Сон — это не просто отдых. Именно во время сна организм восстанавливает силы, регулирует гормоны, обновляет клетки и поддерживает работу внутренних органов. Но мало кто задумывается, что поза во сне тоже может влиять на самочувствие.В последние годы часто можно услышать совет: спать на левом боку полезнее для здоровья. Давайте разберёмся, действительно ли это так и какие анатомические причины могут объяснять такую рекомендацию.
читать полностью Это случилось накануне Нового года, несколько лет назад
.
Подходит ко мне однокурсница Наташка и говорит: «Есть костюмы Деда Мороза и Снегурочки. Хочу объявление дать, что на дом ходим платно. Ты в доле? Заработаем!»Конечно, я согласился. Деньги нужны были, а роль сыграть – раз плюнуть, мы с Наташкой в КВНе постоянно участвовали.
Скреативили объявление, дали в газету. Звонить нам стали почти сразу, так что дело пошло. Дети были разные, и славные ребята, и нытики-зануды. Одного пацана запомнил – он с порога спросил: «Дед Мороз и Снегурочка, значит? И сколько вам мой папа заплатил?» Короче, опыт интересный.
И вот, до праздника оставалось дня четыре, тут звонит мне знакомая: «Олежка, выручай
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Мы в контакте > https://vk.com/legkogotovitvk
Скрыть информацию
Ссылки на группу
49 553 участника